1 iulie 2020 11:00Antonina Starovoit
Rețetă de bezea naturală cu fructe de pădure pas cu pas: gătit la cuptor
pixabay.com
Bezea de fructe de pădure este o mare oportunitate nu numai de a mânca delicios, ci și de a vă menține silueta în ordine.
Pro de fructe de padure bezea în primul rând, constau în naturalețea și compoziția sa excelentă, pe care multe alte deserturi le pot invidia. Un astfel de fel de mâncare nu numai că îți va satisface dorința de a mânca dulciuri, dar te va ajuta și să nu obții prea mult.
Vei avea nevoie:
- 1 albus de ou
- 60 g zahăr
- 0,5 lingurițe zahăr vanilat
- 20 g piure de fructe de padure
Metoda de gătit:
- Tocați coacăze negre în piure și frecați printr-o sită.
- Apoi, porniți cuptorul și preîncălziți-l la 100 de grade.
- Amestecă albușul cu piureul de fructe de pădure.
- Bateți amestecul într-o spumă.
- Adăugați zahăr cu o picătură.
- Bateți totul împreună până când este pufos, stabil.
- Așezați pergamentul pe o foaie de copt și plantați bezeaua.
- Uscați desertul la 100 de grade.
- Timp de uscare de la o oră și jumătate la trei ore.
- Presară desertul terminat cu zahăr glazură.
Truc
Când bezea este gata, se desprinde bine din pergament.
Reamintim
- Inghetata de banane cu smantana: reteta pas cu pas
- Cheesecake de visine fara coacere: reteta pas cu pas
- Rețetă sorbet de banane și caise pas cu pas
