Supa cremoasă de ciuperci este un fel de mâncare clasic care câștigă din ce în ce mai multă simpatie în fiecare an.
Toamna este timpul parfumat și tandru supe, care sunt capabili să se încălzească în prima vreme rece. Afară este încă cald, dar pentru cină, supa cremoasă de ciuperci va fi utilă. Gustul său picant nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Este ușor să gătești acasă!
Ingrediente:
- Cartofi 1 buc.,
- Champignons 200 g,
- Smântână 200 g,
- Făină 70 g,
- Unt 150 g,
- Arc 1 buc.,
- Condimente, sare după gust,
- Pătrunjel după gust.
Rețetă delicată supă cremă cu șampanie
Metoda de gătit:
1. Se curăță cartofii, se feliază și se fierbe în apă sărată. Asigurați-vă că nu există prea mult lichid în tigaie.
2. Tăiați frumos câteva ciuperci pentru servire, tocați restul.
3. Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui pentru servire.4. Se prajesc separat ciupercile rămase, se adaugă făina în tigaie, se amestecă ciupercile cu o bucată de unt și făină.
5. Adăugați ceapă tocată la ciupercile din tigaie.
6. Trimiteți amestecul de ciuperci în oală cu cartofi, adăugați condimente, ierburi.
7. Macinati supa cu un blender, ornati cu ciuperci prajite. Poftă bună!
Sfat
Puteți folosi nu numai șampoane, ci și alte ciuperci de pădure, chiar congelate.
Reamintim
- Hrana pentru bebeluși: cum să introduci morcovii în dieta bebelușului tău
- Copiii cu risc de coronavirus
- Cum să îndepărtați permanent mucegaiul într-un apartament: sfaturi TOP-3
