Sezonul pepenelui verde este scurt. Dar chiar vreau să o extind. Este posibil să congelați un pepene verde fără a-și pierde gustul și aroma?
Gustul de pepene verde amintește întotdeauna vară Și, mai presus de toate, vreau să încerc când sezonul a trecut de mult. De exemplu, în sărbătorile de Anul Nou. Iată cum să congelați corect un pepene verde, astfel încât feliile sale suculente să vă încânte toată iarna.
Spălați și uscați bine pepenele. Îndepărtați-l și îndepărtați semințele.
Cel mai bine este să congelați diferite forme de bucăți de pepene verde. De exemplu, bilele de pepene verde vor arăta spectaculos într-un cocktail, iar pentru salate sau deserturi, puteți tăia pur și simplu cuburi.
Acoperiți tăblița cu folie alimentară, așezați feliile de pepene verde pe ea și trimiteți-le la congelator. Ideal dacă frigiderul dvs. are o funcție de înghețare rapidă. Acest lucru va îngheța fructul păstrându-și în același timp aroma și textura cât mai mult posibil.Când piesele sunt înghețate, acestea trebuie aranjate în cutii de plastic sau pungi cu fermoar. În această formă, pot fi păstrate timp de 8-12 luni.
Reînghetarea pepenelui dezghețat, desigur, nu merită.
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
- Cum să grătiți corect fructele
- Cum să mănânci fructe fără să-ți rănești silueta
- Care este rata zilnică de fructe și de ce nu trebuie să o depășiți
