Prajiti cu carne in dovleac

Friptura cu carne parfumată și cartofi coapte în dovleac vă vor învăța casa cu o aromă unică de toamnă. Felul de mâncare arată superb, în ​​stil Halloween, dar fără a exploata tot felul de teme tematice - și uneori nu pe deplin apetisante -.

Ingrediente:

• Dovleac - 1 BUC.,
• Carne de porc - 400 g,
• Cartofi - 3 buc.,
• Morcovi - 1 buc.,
• Ceapa cu bec - 1 buc.,
• Ulei de măsline - 3 linguri. linguri,
• Mărar proaspăt - 2-3 ramuri,
• Pătrunjel proaspăt - 2-3 crenguțe,
• Sarat la gust
• Piper negru și roșu după gust.

Metoda de gătit:

1. Dovleacul meu, curățați-l, tăiați blatul, curățați dovleacul sau dovleceii (dacă sunt mici, atunci puteți lua câțiva) din pulpă.

2. Aprindem cuptorul și îl încălzim până la 180 de grade.

3. Tăiați carnea în bucăți și cartofii curățați în cuburi.

4. Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi, faceți la fel cu ceapa.

Apoi amestecăm carnea cu legumele.

5. Folosim ulei de măsline și condimente.

6. Umpleți dovleacul cu amestecul de friptură și adăugați 100-150 ml de apă.

7. Acoperiți dovleacul cu blatul, puneți-l într-un vas de copt.

8. Adăugați încă 100-150 ml de apă în matriță, coaceți friptura timp de 2,5 ore.

9. Scoatem un fel de mâncare parfumat, poftă bună!

Sfat

Este recomandabil să ungeți fundul dovleacului cu ulei vegetal pentru coacere optimă.

Reamintim

• supa aromata de pui cu orez si cartofi.
• rulou de clatite de ciocolata cu smantana.
• gustări pentru școală: caserola de broccoli cu brânză.