Tofu în aluat
Vei avea nevoie: 200 g tofu, 1 ou, 50 ml apă, 3-4 linguri. l. făină, sare și condimente după gust, ulei vegetal.
Cum să gătească: spargeți un ou într-un castron, adăugați apă, bateți împreună cu o furculiță. Adăugați făină treptat, continuând să bateți pentru a forma un aluat. În consistență, ar trebui să semene cu aluatul de clătite. Condimentați după gust cu sare și condimentați.
Tăiați tofu-ul în bucăți mici, înmuiați fiecare în aluat și prăjiți-l într-o tigaie în ulei vegetal încălzit până la o frumoasă culoare maro auriu. Puteți servi tofu prăjit cu ierburi și legume.
Înghețată de tofu
Vei avea nevoie: 300 g tofu moale, 2 banane, 50 g ciocolată neagră, miere după gust.
Cum să gătească: Tăiați bananele curățate în felii și bateți-le într-un blender cu tofu și miere. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Tocam ciocolata bucati mici si amestecam restul. Acoperiți recipientul cu înghețată cu folie alimentară și puneți-l în congelator până se solidifică. Înainte de a servi cu înghețată, puteți servi fructe de padure sau gem.
Biscuiți cu tofu de nucă de cocos
Vei avea nevoie: 100 g tofu moale, 3 linguri. l. lapte de cocos, 150-200 g făină, 150 g fulgi de cocos, 100 g zahăr, 50 ml ulei vegetal, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 linguriță. praf de copt, 1 vârf de sare.Cum să gătească: într-un castron mare, combinați făina, zahărul, zahărul vanilat, sarea, nuca de cocos și praful de copt. Bateți tofu, untul și laptele de cocos separat cu un blender. Apoi amestecați ingredientele lichide și uscate, bateți bine.
Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt, adăugați porții de prăjituri. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute.
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
- Trei rețete de plăcinte rapide
- Soia în dieta unui copil: rău sau beneficiu?
- Erori care determină eșecul produselor de patiserie
