Caviarul roșu nu poate fi consumat numai pe un sandviș cu unt. Sărbătorile sunt un moment minunat pentru a încerca o nouă rețetă cu acest produs delicios și sănătos.
Cremă de caviar și avocado
Luați un avocado copt, moale, tăiați și îndepărtați groapa. Puneți pulpa într-un blender, bateți cu 1/2 suc de lime, 1 lingură. ulei de măsline și un praf de sare. Bateți până la consistență cremă. Așezați-l în tarte mici și puneți deasupra o lingură mică de icre roșii.Ulei de caviar
Pentru preparare, amestecați 150 g de unt moale și 60 g de caviar. Frecați-le împreună printr-o sită, adăugați sare și piper după gust și unt felii de pâine prăjite.
Cremă de caviar și ouă
Se fierb 3 ouă, după răcire, se îndepărtează gălbenușurile și se zdrobesc cu o furculiță, adăugând 1 lingură. smântână grasă, sare și piper după gust. Puneți 1 linguriță pe frunzele de cicoare. smântână și 1 linguriță. caviar.Caviar și rulou cu ierburi
Întindeți pâinea pita cu cașcaval, presărați cu ierburi tocate deasupra, înfășurați bine într-o sul, înveliți cu folie și puneți-o în frigider. Înainte de servire, tăiați sulul în felii subțiri, puneți 1 linguriță deasupra. caviar.
De asemenea, veți fi interesat să citiți:
- Trei sosuri de casă pentru preparatele de Anul Nou
- Trei secrete ale celui mai delicios Olivier
- Trei rețete de iarnă cu rodie
