Cum să mănânci corect în timpul răcirii pentru a-ți reveni: un meniu original de la un nutriționist

Potrivit Centrului pentru Sănătate Publică, doar în ultima săptămână în Ucraina, aproximativ 200 de mii de persoane s-au îmbolnăvit de gripă și de SRAS.

„Snidanok z 1 + 1” pe toată perioada epidemiei a urmat cursul epidemiei din țară și a dat sfaturi ucrainenilor cu privire la modul de păstrare a sănătății. Și de această dată împreună cu expertul permanent al „Snidanku z 1 + 1” - nutriționistul Natalia Samoilenko, în emisiunea de dimineață am aflat cum să mănânci corect și ce băuturi este cel mai bine să bei în timpul unei boli, pentru a-ți susține imunitatea sistem.

După cum știu mulți ucraineni, bulionul de pui, ceapa, usturoiul și ceaiul de zmeură ajută în timpul bolii. Împreună cu prezentatoarea Nelya Shovkoplyas, nutriționista Natalia Samoilenko a vorbit despre proprietățile lor benefice.

Bouillon

Potrivit Nataliei Samoilenko, bulionul este foarte util de utilizat în timpul bolii. La urma urmei, conține mulți aminoacizi care joacă un rol important în construcția celulelor imune. În plus, este ușor de absorbit, oferind puterea și energia de care organismul are nevoie pentru a combate boala.

Ceapă și usturoi

După cum sa dovedit, proprietățile medicinale ale cepei și usturoiului nu sunt deloc un mit.

„Ceapa și usturoiul sunt super-alimente.

Acestea conțin o mulțime de fitoncide - substanțe biologic active care au efect antiviral. Sunt cu adevărat eficiente în lupta împotriva gripei. Pot fi consumate sau pur și simplu tăiate în bucăți și plasate în cameră. De asemenea, rădăcina de ghimbir ar trebui adăugată la această listă ”, comentează medicul.

Ceai de zmeură

După cum explică Samoylenko, ceaiul de zmeură ajută și corpul să se refacă.

Mai ales dacă prepari ceai cu fructe de padure congelate la frigider, fără zahăr.

Băuturile calde se digeră foarte repede. Și zmeura conține, de asemenea, multă vitamină C și acid salicilic - la fel ca aspirina naturală. Ceaiul de zmeură are efecte antiinflamatorii și antipiretice, vitamine care întăresc sistemul imunitar,

- sfătuiește Natalya.

Pe lângă ceaiul de zmeură, puteți bea și decoct de măceșe, ceaiuri de plante cu tei și mentă. La sfatul unui expert, în timpul bolii, trebuie să luați multe băuturi calde - de aproape trei ori mai mult decât regimul obișnuit de băut al unei persoane.

Cum să alegeți o dietă în timpul bolii

Nutriționistul a selectat un meniu special pentru toți ucrainenii.

Potrivit ei, în timpul bolii ar trebui să mănânci doar alimente ușor de digerat, bogate în vitamine și fibre. Astfel de alimente stimulează asimilarea „bacteriilor bune” - prebiotice.

Mic dejun. Dimineața, este mai bine să consumați carbohidrați cu multe fibre. De exemplu, poate fi hrișcă și sfeclă fiartă.

Masa de seara. Pentru următoarea masă, puteți prepara supă sau borș și adăugați proteine.

Cina ar trebui să fie ușoară. Acestea pot fi legume fierte și ouă fierte.

Și între toate mesele bem o mulțime de băuturi calde - ceaiuri de plante, zmeură sau decoct de măceșe. Și copiilor li se poate da compot sau uzvar. Vă va accelera recuperarea

- precizează nutriționistul.

În același timp, ar trebui să vă abțineți de la consumul de alimente grele și prăjite (cârnați, conserve, cârnați, cotlete și carne).

În plus, Natalya Samoylenko a atras atenția asupra faptului că, chiar și cu dieta corectă, nu este nevoie să se auto-mediceze, ci să se consulte imediat un medic la primele simptome. La urma urmei, gripa are o serie de complicații grave care pot duce la consecințe imprevizibile.