Utilizarea diferitelor tipuri de iaurt

Iaurt, acasă-fierte, nu este o excepție în acest caz. Și, în ciuda faptului că iaurt natural domestică poate și lapte acru seamana, pe care mulți oameni folosesc, este radical diferit de iaurt, deoarece are un complet diferite compoziții.

Ceea ce este diferit de alte produse lactate similare iaurt și ceea ce este tehnologia de preparare?

Vorba e că iaurtul fiind preparat prin adăugarea la lapte un starter special care conține în compoziția sa bacterii vii. De asemenea, în prepararea iaurtului, punctul important este nevoia de expunere speciale de temperatură ca și în produsul compus și la prepararea sa ulterioară.

Ceea ce este important să știi, am de gând să iaurt gătești?

Nu toate aluat făcându-l să aibă aceeași compoziție.

În cazul în care există o cerere specifică de recuperare, apoi asigurați-vă că să acorde o atenție la caracteristicile drojdii selecționate. Dacă nu există nici o dovadă concretă, orice mărci dospit sens să fie. Și ei ar trebui, de asemenea, alterneze pentru a produce un efect mai mare.

Pentru comoditate, orientarea printre varietatea de startere existente, vom prezenta caracteristicile unora dintre ele.

iaurt starter - probabil cea mai comună drojdie cunoscută mai mult decât altele, din cauza acelorași produse lactate nume.

iaurt beneficiu este că acesta este compus din Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus. La prepararea produsului final, care lucrează „în tandem“, oferă un conținut mai mare de acid lactic. Acest acid are un efect asupra reducerii bacteriilor patogene în organism. Proprietăți utile de fermentul permite să recupereze corpul mai repede și creșterea conținutului de aminoacizi, calciu si alte oligoelemente benefice.

maia Bifivit - acest aluat este cea mai aroma plăcută și echilibrată, datorită prezenței în ea de bacterii producătoare de acid lactic și bifidobacterii.

Acest maia are efecte benefice asupra tractului digestiv, ajutând la reducerea simptomelor de alergie, precum si a sistemului imunitar si boli metabolice.

Doar Bifilakt ajută organismul lupta cu fenomenul dysbiosis și dysbiosis, consolidarea sănătății în ansamblu.

Interesant, se Bifilakt recomandat pentru utilizare ca un prim sugari hrănire.

chefir - bine-cunoscut la noi un produs din lapte fermentat, care pot fi achiziționate de la orice supermarket. Dar aceasta este o opțiune, o gătită acasă, mult mai util.

Kefir, obținute prin fermentare în stare proaspătă, contribuie activ la lupta împotriva agenților patogeni ai bacteriilor intestinale. De asemenea, el este excelent pentru digestie, minimizând în același timp dezvoltarea cancerului.

Aluatul Simbilakt - Una dintre cele mai probiotice benefice. Este în acest produs are cea mai mare cantitate de bacterii „prietenoase“ pentru corpul uman.

Interesant, Simbilakt pot fi utilizate nu numai pentru maturare, ci în forma sa pură. Cele mai multe funcții importante ale acestui ferment este • „blocare“ reproducere în tractul digestiv al bacteriilor „rele“,

• curățare a corpului din diferite tipuri de toxine,
• rezistență crescută la infecții,
• a minimiza riscul diferitelor boli.

Este important de știut că simbilakt normalizeaza microflora intestinala la disbacterioza. Acesta este motivul pentru care Simbilakt este un instrument excelent pentru normalizarea microflorei a corpului uman, la toate, chiar și cele mai defavorabile condiții de mediu.

Ferment Atsidolakt - un starter, locuit de bacteriile acidophilus, care sunt extrem de rezistente la antibiotice, precum și la diverși aditivi chimici. Aceste bacterii sunt foarte rezistente, atât de bine să prindă rădăcini în intestinul uman, indiferent de factorii de mediu.

bacterii Acidophilus au capacitatea unica de a produce o cantitate semnificativă de corp antibiotice inofensive, care sunt în măsură să suspende creșterea și reproducerea patogene bacterii. Acesta este motivul pentru care aceste bacterii benefice atât pentru crearea de microflorei benefice în corpul uman.

La rândul său, lapte acidophilus

• Aceasta ajuta la curatarea corpului,
• Ea are o acțiune anti-inflamator
• neutralizeaza toxinele.

Pentru persoanele care iau droguri, acesta atsidolakt este un mijloc excelent de a neutraliza efectele lor negative asupra organismului. Pentru a primi atsidolakta nu există contraindicații.

Aluatul Streptosan - un starter, care include cultura Enterococcus faecium.

Este această drojdie este una dintre principalele componente folosite la prepararea produselor lactate caucaziene, cum ar fi iaurtul, suluguni și t. D.

Aceasta bacterie nu numai supraviețuiește bine în intestinul uman, dar, de asemenea, contribuie la activ confruntarea diferitelor infecții intestinale, precum și prevenirea diferitelor tipuri de putregai bacterii.

Prin consumul de Streptosana, în procesul uman de a scăpa de produse metabolice sunt mai rapide, precum și nivelul normal al colesterolului în sânge.

Extrem de utilă Streptosan este pentru persoanele în vârstă, ca urmare a primirii acestei ferment le-

• normalizarea observată lipidelor, metabolismul proteinelor și carbohidraților,
• Aceasta crește rezistența organismului la infecții și bacterii patogene.
• metabolismul normal, sistemul cardiovascular, nervos și endocrin,
• minimizează formarea plăcilor aterosclerotice
• încetinește procesul de îmbătrânire.

Vitalakt - Un alt produs unic, care se caracterizează printr-un conținut ridicat de aminoacizi, acizi grași polinesaturați și vitaminele naturale și minerale.

Primirea acest lucru arată foarte ferment copii, datorită compoziției sale unice, puteți obține un echilibru în conținutul de nutrienți și substanțe bioactive. Vitalakt capabil să exercite un efect pozitiv asupra apetitului și metabolismului, normalizarea microflorei cu compoziția și prevenirea unui număr de diferite boli gastro-intestinale.

Vitalakt și produsele fabricate pe baza acestuia se recomandă să intre în dieta copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani.

brânză de vaci și smântână produse este bine-cunoscut lactate, care sunt, de asemenea, este posibil pentru a vă pregăti acasă, datorită fermentul același nume -.

Datele diferență de produse lactate, preparate în mod independent, spre deosebire de cele pe care le putem cumpăra în magazin, este că putem fi siguri de calitatea lor, prospețimea și disponibilitatea conținutului live și util microflorei.

Discutat în detaliu cu diferitele tipuri de aperitive, vei alege cu ușurință tipul de bacterii, care este prezentat la un moment dat, sau în conformitate cu mărturia doctorului.

Veți fi, de asemenea, interesant de citit, ambele trebuie să se schimbe în greutate grudnichka în prima lună de viață?