Și este mai bine să refuzi cu totul omletele. Explică medicul
Din corespondența cu cititorii:
Puteți să-mi spuneți dacă există restricții privind utilizarea ouălor în diabetul zaharat de tip 2?
Natalia
Daunele și beneficiile ouălor de pui
Ouăle sunt un produs foarte sănătos, gustos, cu o compoziție aproape ideală de proteine și gălbenuș. Conține multe substanțe utile, inclusiv vitamina D, care se numește "Glonț de argint împotriva coronavirusului".
Dar nu recomand să le consumați în fiecare zi și nu numai din cauza conținutului ridicat de calorii.
Corpul nostru tratează foarte prost alimentele monotone, chiar dacă este la fel de ideală în compoziție ca ouăle. Intoleranța se poate dezvolta și acest lucru va da o mulțime de momente neplăcute în care nu puteți mânca nici măcar o bucată de mâncare care conține ouă.
Așa că vă recomand maxim 2 oua mari (sau 3 mici) pe zi de 2-3 ori pe săptămână.
Cum să gătești ouăle
Ouăle trebuie gătite și mai bine să gătești. Deci sunt mai bine absorbiți. Și nu recomand să prăjiți nimănui nimic din cauza
produse finale de glicație (principalul factor în îmbătrânirea corpului și o grămadă de lucruri neplăcute), prin urmare omletă cel mai bine să evitați sau să mâncați în vacanțe.Toate aceste recomandări se aplică nu numai persoanelor cu diabet, ci și persoanelor absolut sănătoase.
În ceea ce privește daunele sau beneficiile ouălor, există o mulțime de cercetări care se exclud reciproc pe acest subiect. După cum am scris deja de mai multe ori, practic nu există studii independente;
În acest studiu, de exemplu, este scris că un ou în fiecare zi este sigur pentru sănătatea inimii.e și nave.
Și în aceasta cercetare - că trei până la patru ouă pe săptămână cresc riscul bolilor cardiovasculare cu 6%.
Pe cine să creadă?
Un medic care a ajutat deja pe cineva din familia sau prietenii tăi și îți inspiră încredere. El îți va rezolva testele de colesterol și îți va explica ce poți și ce nu trebuie să mănânci.
Și încercați altul foarte simplu reţetăcum să scadă colesterolul rău. Verificat - funcționează.
Doctorul Pavlova
De ce kefirul noaptea este rău, iar merele sunt o gustare proastă
Cum să reduceți daunele kebab-urilor și care carne este mai sănătoasă: sfatul medicului
