Neadevarat. Se pare că cineva înțelege greșit noile tendințe în tema creșterii acidului uric.
Acidul uric este produs în ficatul nostru. Nu-l mâncăm. Provine din purine. Dar deja purine pe care le putem mânca.
Uneori acidul uric nu a avut încă timp să facă rău, ci pur și simplu crește în sânge.
Uneori, cristalele de acid uric strică ceva în corpul nostru. Aceasta se numește gută.
Uneori acidul uric produce pietre la rinichi.
Se întâmplă, de asemenea, că acidul uric în sine otrăvește rinichii.
Dietă
În orice moment, când oamenii se confruntă cu o creștere a nivelului de acid uric, același nivel a fost încercat să reducă cu ajutorul dietei.
S-au schimbat multe acum. Dacă o persoană are afectarea gutei sau a rinichilor, atunci nimeni nu se deranjează cu adevărat cu o dietă specială. Totul din cauza numeroaselor medicamente noi care vor reduce nivelul acidului uric chiar și fără dietă.
Dar în cazurile în care acidul uric a crescut, dar nu a afectat nimic, ar fi doar interesant să schimbi ceva în dietă. Deoarece până la diagnosticarea gutei sau a afectării rinichilor, de obicei nu se pune problema niciunui medicament.
Și astfel a apărut ideea că carnea este permisă, dar terciul nu este permis. Nu este adevarat.
Carne
Persoanele cu niveluri ridicate de acid uric din sânge, dar fără gută, ar trebui să mănânce mai puțină carne și mai puțin pește, dar mai multe produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Adică, proteine mai bune din lapte decât proteine animale. Rețineți că peștii sunt, de asemenea, descurajați în acest fir.
Carbohidrați
Inițial, era vorba de carbohidrați simpli și mai ales de fructoză.
Nimeni în mintea lor dreaptă nu ar interzice cerealele integrale precum cerealele. La fel ca pâinea. Acestea sunt glucide complexe sănătoase. Ar trebui să fie în dietă.
Limitați dulciurile. Cel mai rău este fructoza.
Se pare că răul dulciurilor este cel mai vizibil pentru americani. Nu folosesc zaharoza noastră, ci siropul inversat pe care îl conduc din porumb.
Acest rahat este alcătuit dintr-un amestec de glucoză și fructoză. Acesta este, de fapt, acesta este zahărul nostru, dar deja înjumătățit în glucoză și fructoză. Acesta este un amestec al dracului care are un efect negativ asupra metabolismului.
Zahărul inversat este atât de dăunător încât americanii chiar s-au gândit la un moment dat să-l înlocuiască cu zaharoza noastră nativă. Ai inteles? Nici nu au vrut doar să renunțe la sirop, dar măcar să-l înlocuiască cu zahăr.
Cel mai adesea, acest sirop intră în organism cu sifon dulce. Se spune că siropul inversat nu este de obicei adăugat în sifonul nostru dulce.
Deci, despre ce vorbesc... Oh, da, despre acidul uric. Persoanele supraponderale sunt cel mai slab tolerate de o creștere a nivelului de acid uric din sânge. Prin urmare, pentru prevenirea gutei, li se recomandă să reducă caloriile datorate zahărului și grăsimilor, încercați să adăugați mai multe legume și fructe și înlocuiți parțial carnea și peștele cu lactate cu conținut scăzut de grăsimi produse. Nu refuză cerealele și pâinea, deoarece sunt produse din cereale integrale necesare vieții.
