Includeți aceste alimente bogate în proteine pe următoarea listă de cumpărături.
Probabil ați auzit despre modul în care conservele de ton, ca produs bogat în proteine, își pierd popularitatea? Vânzările acestor produse de înaltă calitate au scăzut cu 40% în ultimii ani, potrivit USDA. Acest lucru se datorează faptului că astăzi se acordă preferință alimentelor proaspete organice.
Iată 6 alimente proteice sănătoase pe care probabil nu le consumați suficient de des.
1. Lintea
În plus față de opțiunile conservate și congelate, puteți cumpăra linte aburite gata de consum din secțiunile de legume din multe magazine. O porție de linte conține aproximativ 18 grame de proteine, 16 grame de fibre nutriționale (peste 60% din DZR) și multe vitamine, minerale și antioxidanți.
Pentru o gustare în câteva minute, amestecați o mână de verdeață cu frunze cu un pansament de oțet balsamic, muștar și pansament italian pe bază de plante. Presărați linte, 1/4 de avocado și câteva linguri de semințe de dovleac deasupra.
2. Proteina de mazăre
Deși cel mai bine este să alegeți alimente întregi, mulți sunt mari fani ai proteinelor din mazăre, care derivă din mazărea galbenă sau verde. Această proteină de mazăre nu conține gluten și nu este alergenică. O cotlet făcută cu proteină de mazăre conține cel puțin 25 de grame de proteine.
Puteți presăra proteine de mazăre pe o salată de legume tocate și acoperiți cu un sos de carne pe bază de oțet. Poate fi plasat, de asemenea, între frunzele de salată, împreună cu roșiile, ceapa și avocado, servite cu cartofi prăjiți.
3. Oua fierte tari
Ouăle fierte sunt foarte ușor de preparat și pot fi achiziționate și gata preparate. Fiecare astfel de ou conține 6 grame de proteine. În plus, studii recente arată că colesterolul din ouă are un efect redus sau deloc asupra nivelului de colesterol din sânge. De fapt, la adulții sănătoși, consumul de până la trei ouă întregi pe zi crește colesterolul HDL „bun” și scade colesterolul LDL „rău”. Gălbenușul de ou conține cea mai mare parte a nutrienților, și anume cel puțin 90% sau total colină, vitamina D, calciu, fier, zinc, vitamina B12, antioxidanți și acizi grași omega-3.
Adăugați ouă fierte la salate pentru o creștere instantanee a proteinelor. De asemenea, le puteți toca și arunca cu spanac, roșii, ceapă roșie, țelină și ardei grași și o lingură mică de quinoa gătită răcită condimentată cu jumătate de piure de avocado.
4. Pulbere de proteine vegetale
Iată un alt produs procesat care poate fi făcut cu ingrediente simple, pure și utilizat într-o mare varietate de feluri de mâncare. O lingură de pulbere de proteine vegetale poate furniza 20 de grame de proteine, sărace în carbohidrați și grăsimi. În afară de biciuirea într-un smoothie, poate fi și pudră de proteine din plante, fără aromă adăugat pentru a crește conținutul de proteine din fulgi de ovăz sau cereale, clătite cu banane, supe sărate și piure de cartofi.
5. Fasole
O porție de fasole vegetariană organică conține aproximativ 12 grame de proteine și fibre. Pentru o gustare rapidă și hrănitoare, serviți fasolea cu broccoli aburit și pesto.
6. iaurt grecesc
Atât iaurturile grecești vegetale, cât și cele lactate pot fi surse bune de proteine gata de consum. În funcție de marcă, un recipient separat de iaurt conține 11-14 grame de proteine. Lucrul minunat despre iaurtul grecesc este că poate fi savurat atât dulce, cât și sărat. Pentru o opțiune dulce, adăugați fructe proaspete, nuci sau semințe, niște sirop de arțar, un vârf de scorțișoară și ghimbir ras. Pentru o opțiune sărată, adăugați usturoi, mărar proaspăt, oțet de vin roșu, sare de mare și piper negru, apoi aruncați cu castraveți tocați, roșii și ceapă roșie.
Asistență apreciere și abonare, partajare pe rețelele sociale. Lasă comentariul tău.
Cele mai bune 15 surse de proteine pe bază de plante
9 legume bogate în proteine
10 alimente de consumat în fiecare zi
