Aceasta provine din teancul acumulat de întrebări. Raspund.
Spirulina este o mizerie cianobacteriană. Ambele sunt bacterii și aproape alge în același timp. Cianobacteriile sunt renumite pentru faptul că conțin vitamina B12. Este una dintre puținele surse vegetale de vitamina B12. Veganii îi cunosc foarte bine.
Există o astfel de legendă că alimentele vegetale pot conține vitamina B12 și, prin urmare, veganii nu ar trebui să fie numiți oameni ciudați, deoarece pot obține tot ce au nevoie de la plante.
Nu. Nu poti. Nu există vitamina B12 în plante. Maimuțele obțin această vitamină din fructe, dar numai după ce fructina a căzut în noroi. Bacteriile care conțin vitamina B12 trăiesc în acest noroi.
Este aceeași poveste cu spirulina. Veganii ar dori să creadă că acesta este un aliment vegetal verde, dar, de fapt, acestea sunt bacterii care se deghizează doar în alge.
Lucrul amuzant este că această vitamină B12 din spirulină este greșită. Nu se potrivește unei persoane.
Ei bine, veganii înșiși (dacă au aplicat recent) pot avea un aport de vitamina B12. Această aprovizionare este uneori suficientă pentru câțiva ani de viață vegană.
Acum despre feritină. Feritina este o proteină care stochează fierul în corpul nostru. Dacă feritină scăzută, apoi este puțin fier. Acesta ar putea fi un semn al anemiei cu deficit de fier. În teorie, chiar și spirulina are un fel de fier acolo, dar bănuiesc că unii oameni tocmai au auzit sunetele despre vitamina B12, așa că încearcă să adapteze spirulina cu sau fără motiv.
Eu însumi încă nu înțeleg ce poate fi utilizarea suplimentelor alimentare cu spirulină. Dar este verde și multă lume îi place.
