Și adulții trebuie să-i învețe pe copii să vegetarianism - răspunde doctorul
Cât de importante sunt proteinele pentru copii dimineața? Fiica mea are un profesor vegetarian care și-a extins austeritatea alimentară la micul dejun la școală. Micul dejun este compus din terci, pâine, miere, băutură (compot) și fructe, de exemplu. nu există ou, nici brânză de vaci, nici lapte. Inițiativa părintească ar dori să schimbe acest lucru, dar nu există suficiente informații calificate și bine motivate despre această problemă. Ați putea să dați o explicație despre această problemă, poate că nu totul este atât de trist cu o astfel de dietă și nu trebuie să vă faceți griji?
Din corespondența cu cititorii
De ce este atât de important micul dejun pentru copii
Există multe studii, la cel mai înalt nivel (meta-analize), care susțin o legătură directă între a nu mânca micul dejun în copilărie și risc crescut dezvoltarea obezitatii și sindromul metabolic la vârsta adultă.
Adică este necesar micul dejun.
Cu privire la
veveriţă, atunci cei mai mulți experți sfătuiesc să îl adăugați la toate mesele. Se discută despre cantitatea și calitatea acestui element, care ar trebui să fie proteina - animală sau vegetală. Dar majoritatea savanților nu contestă importanța.Mai jos sunt link-uri care demonstrează că copiii care au folosit mic dejun cu o cantitate normală sau mare de proteine au fost rezultate mai bune in ceea ce priveste durata de satietate pana la urmatoarea masa, rezultate mai bune la evaluarea starii de spirit, inteligenta si tonusul general. Trebuie să spun că există studii care nu au relevat o diferență semnificativă. Dar aceasta este o poveste comună în știința modernă. Prin urmare, le alegem pe cele care nu contrazic principiile fiziologiei.
Care este problema cu micul dejun vegetarian la școală
În situația dvs., un profesor vegetarian adult, apt fizic, își extinde principiile la mai mult organismele emergente ale elevilor, nu ține cont de nevoile organismelor în creștere expuse la mare emoție încărcături.
In afara de asta, vegetarianismul necesită întotdeauna compensarea micronutrienților deficitaricare însoţesc mereu adepţii acestei culturi alimentare. Pur și simplu, trebuie să bei întotdeauna vitamine pentru a te simți bine.
Chiar și un profesor foarte atent nu poate evalua toate nevoile de hrană ale copiilor.
Prin urmare, au fost elaborate standarde nutriționale pentru alimentația în școli, la care lucrează echipele specialiști pentru a lua în considerare o mulțime de nuanțe și pentru a preveni orice consecințe negative ale incorecte nutriție.
Aș avertiza părinții și conducătorii acestei școli împotriva mic dejun inofensiv fără proteine pentru copii, deoarece nu este fiziologic și poate contribui la dezvoltare efecte secundare patologice de la ușor compensate la severe.
Iată câteva link-uri pe care le puteți căuta pe Google, dacă doriți.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865968/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4263815/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320397/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25995282/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18346309/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24775601/
Doctorul dumneavoastră Pavlova
Doar nu terci: medicul a dezvăluit secretul micului dejun potrivit pentru pierderea în greutate
