„Dovleceii” amuzanți pot fi pregătiți împreună cu copilul dumneavoastră. În acest caz, procesul de gătit va fi captivant, iar a mânca chifle împreună nu va fi mai puțin distractiv!
Ingrediente: Brânză Philadelphia - 240 g, zahăr - 1/2 linguriță, dovleac - 1 lingură, ou - 3 buc., vanilie - 1 linguriță, scorțișoară - 1/2 linguriță, ghimbir - 1/2 linguriță .l., ciocolata - 50 g, foietaj - 2 foi.
Metoda de gatire: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați 14 cercuri din aluat. Așezați cercurile în forme pentru brioșe unse cu ulei. Ungeți suprafața fiecăruia cu albuș de ou.
Separat se amestecă brânza, zahărul, dovleacul ras pe răzătoarea grosieră, 2 ouă, ghimbirul, scorțișoara. Puneți umplutura în forme pe aluat. Trimitem „dovleceii” la cuptorul preîncălzit la 180-190 de grade. Coacem 12-15 minute.
Pentru glazura: topiti ciocolata la cuptorul cu microunde la putere medie. Deschideți și amestecați la fiecare 30 de secunde. Adăugați puțin ulei vegetal. Și desenați cu atenție „fețele” cu o scobitoare sau un chibrit. Hopa! Dovlecii de Halloween sunt gata!
