Ce obosit de aceste două salate, care sunt prezente pe orice masă festivă! Înțelegi că vorbesc despre Olivier și „Hering sub blană”? Ne vor bântui mereu? M-am hotărât ferm că le voi face doar la vânătoare și mi-am ales o listă de rețete de salate nebanale, care arată grozav la orice eveniment festiv. Și cât de delicios! Incearca-l!
Salate pe care le gătesc de sărbători
"Salata frantuzeasca"
Compus:
- mere - 2 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- ouă - 4 buc.;
- morcovi - 2 buc.;
- brânză - 200 g;
- maioneză;
- sare.
Cum să gătească:
Pentru a lipsi ceapa de amărăciune, tăiați-o în cuburi, turnați peste apă clocotită și lăsați-o în ea timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa. Fierbe ouăle, le dai pe răzătoare grosieră, procedează la fel cu brânză și morcovi. Merele trebuie sa dai si pe razatoare, doar ca mai intai trebuie curatate de coaja. Strângeți salata în straturi într-o tavă de copt despicată. Primul strat este ceapa, maioneza, mere, maioneza, oua, maioneza, sare, morcovi, maioneza, branza. Repetați straturile de salată verde de două ori. Lăsați vasul la frigider pentru aproximativ o oră. Apoi scoateți forma și puteți servi!
„Cel mai delicat”
Compus:
- file de pui - 0,5 kg;
- castraveți proaspeți - 0,2 kg;
- mazăre verde - 1 borcan;
- smântână - 100-120 g;
- Mărar;
- sare.
Cum să gătească:
Gătiți carnea și lăsați-o în bulionul propriu până se răcește complet, astfel încât va fi suculentă. Tăiați-o în cuburi. Tăiați mărarul, tăiați castraveții fâșii. Se amestecă toate componentele, se condimentează cu smântână, sare. Delicios, suculent și proaspăt!
"Salata misterioasa"
Compus:
- ouă - 3 buc.;
- file de pui - 200 g;
- castraveți proaspeți - 2 buc.;
- ceapa - 2 buc.;
- făină - 1 lingură. l.;
- amidon - 1 lingura. l.;
- maioneză - 3 linguri. l.;
- rast. unt;
- sare.
Cum să gătească:
Bateți ouăle cu sare, adăugați făina și amidonul, amestecați. Acum ungeți tava cu ulei și coaceți clătitele din masă. Tăiați clătitele răcite în fâșii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei. Tăiați castraveții în cuburi lungi, dar subțiri. Se fierbe puiul și se taie cubulețe mici. Se amestecă toate ingredientele, sarea, se condimentează cu maioneză.
„Satisfăcător”
Compus:
- roșii proaspete;
- castraveți proaspeți;
- carne de pui afumată;
- brânză;
- crutoane cu aromă de brânză sau șuncă –1 pachet;
- maioneză.
Cum să gătească:
Totul este foarte simplu. În primul rând, ingredientele trebuie luate în cantități egale. Pentru aceasta salata iau o pulpa de pui, dar va merge si pieptul. În al doilea rând, tăiați toate ingredientele în aceleași cuburi mici, asezonați salata cu maioneză. Înainte de servire, adăugați un pachet de crutoane și amestecați salata.
"Delicios"
Compus:
- pui - 200 g;
- brânză - 100 g;
- roșii - 1 buc.;
- ouă - 2 buc.;
- maioneză - 4 linguri. l.;
- ceapa verde - un buchet mic;
- sare.
Cum să gătească:
Se fierb ouăle și se rad împreună cu brânză pe răzătoare fină, se toacă roșia și ceapa. Se fierbe puiul și se toacă mărunt. Salata este așezată în straturi. Luați un castron adânc și puneți folie de plastic pe fund. Așezați pe rând: brânză, maioneză, roșii, ceapă, sare, pui, ouă, maioneză. Lăsați salata verde la frigider pentru cel puțin o oră. Apoi ramane sa-l iei, sa-l rasturnezi pe un vas plat, sa scoti folie alimentara si sa decorezi dupa preferinta!
Fiecare gospodină a pregătit de mult un meniu pentru sărbători și, bineînțeles, are propriile mâncăruri preferate, care sunt pe gustul tuturor membrilor familiei. Îmi plac foarte mult aceste salate și vă recomand să le încercați!
Articolul original este postat aici: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
