Voi continua să vă povestesc despre brânza de vaci. Despre cum să o alegi și de ce brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este mai benefică pentru silueta decât cu conținut scăzut de grăsimi - citeste aici.
Este necesar să mănânci brânză de vaci grasă, astfel încât „calciul să fie mai bine absorbit”?
Nu există dovezi că este nevoie de grăsimi suplimentare pentru ca calciul să fie mai bine absorbit. Așa că nu te forța.
Apropo, dacă în brânza de vaci există grăsime vegetală, atunci în prezența acesteia, o parte din calciu se poate transforma în săpunuri de calciu insolubile. Și, în consecință, devin absolut inutile pentru sănătatea noastră.
Care este cel mai bun mod de a consuma brânză de vaci?
Pentru absorbția calciului, sunt necesare D3, magneziu și fosfor, acestea ar trebui să fie în brânza de vaci în sine.
Dar puteți spori efectul prin adăugare alimente care conțin fosfor și magneziu:
- fistic,
- migdale,
- Nuci de pin
- nuci,
- alune de padure.
Și D3, mulți îl folosesc separat, deoarece în poziția noastră geografică acest lucru nu este de prisos.
Când este mai bine să mănânci brânză de vaci - la micul dejun sau la cină?
Cel mai bun moment pentru brânza de vaci - prima jumătate a zilei. Și există o bază științifică pentru asta. Produsele lactate au un indice de insulină ridicat, adică stimulează puternic sinteza insulinei (și, în consecință, foamea). Și dimineața, receptorii noștri de insulină nu sunt la fel de sensibili ca seara.
Brânza de vaci consumată noaptea vă poate stârni foarte mult apetitul.
Mai important: brânza de vaci trebuie consumată cu carbohidrați lenți - legume, pâine.
Astfel, transformăm această gustare într-o masă plină și nu stimulăm centrul foamei.
Va urma. În special, sunt utile clătitele cu brânză de vaci și de ce există umflături din brânză de vaci.
Doctorul dumneavoastră Pavlova
Pentru articole de sănătate mai utile - abonați-vă la canalul meu Zen
