Charlotte, tort în vrac, tort... Tsvetaeva Toate placinta cu mere retete nu contează. Astăzi vă oferim pentru a găti o plăcintă cu mere cu bezea, aluat moale combinat cu o umplutură suculent și bezea crocantă nu lăsa pe nimeni indiferent.
Pentru acest tort nu are nevoie de elaborarea ingrediente, este destul de simplu, dar gustul este obținut pur și simplu magnific. Sigur că pentru a pregăti acest tort pentru ceai de după-amiază sau pentru masa festivă. Apropo, știați că astăzi în Statele Unite ale Americii sărbătoresc Ziua plăcintă cu mere?
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
Unt - 110 g
Zahăr - 150 g
gălbenușuri de ou - 4 buc.
Acru - 60 g
Zest de la 1 lamaie
Faina - 250 g
Dezintegrant - 10 g
zahăr vanilat
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
mere- 4-5 buc.
Cinnamon - 1 oră. lingură
Suc de lămâie 1
Faina - 30 g
Pentru bezea:
albușuri de ou - 4 buc.
Zahăr - 150 g
Pas cu pas MOD DE PREPARARE:
1. Scoateți coaja de mult din lamaie si se stoarce sucul. Merele curate și felii subțiri narezhte.
2. Puneți merele într-un castron, se toarna sucul de lamaie si se presara cu scortisoara si faina. Se amestecă bine, astfel încât toate ingredientele sunt unite.
3. Se cerne făina, se adaugă praf de copt și sare.
4. Unt conecta cu zahar si se freaca bine.
5. Unul câte unul, introduceți aluat și se amestecă galbenusurile, se adauga smantana, coaja de lamaie, vanilie.
6. Se adaugă făina și se frământă aluatul, ar trebui sa se destul de gros.
7. Acoperiți matriță desfăcută cu pergament, părți și unt smazhte jos.
8. Se împarte aluatul în forma dorită, partea superioară cu mere uniform.
9. Locul plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade 30 de minute.
10. Pămătuf proteine cu zahăr până vârfuri stabile.
11. Scoateți tort, bezea uniform și trimite-l la cuptor pentru încă 20 de minute.
12. Se lasă să se răcească tort și servi. Poftă bună!
De asemenea, asigurați-vă că pentru a pregăti cheesecake cu ierburi proaspete din Lavaș armean
