Turtă dulce din copilărie „Bee Maya“

Turtă dulce cu gust de copilărie - este un desert mare pentru a te celor dragi.

ingrediente

• Kefir - 350 ml
• Zahăr - 4 linguri.
• Gălbenușuri - 2 buc.
• Proteine ​​- 2 buc.
• Miere - 1 lingura
• Ulei vegetal - 3 linguri
• Soda - 1 linguriță
• Făină - 2.5 v.

Metoda de preparare

1. Gălbenușuri cu o proteină (iar a doua pentru a separa proteina dulce) și miere și zahăr bătăile, se toarnă amestecul într-un iaurt și ulei vegetal.
2. Încă o dată, ușor bătut.
3. Treptat, se toarnă făina cernută și bicarbonat de sodiu (nu este nevoie de otet, suc rambursa iaurt) și frământarea aluatului.
4. aluat de tip rolă într-un strat cu grosimea de 1 cm, stoarce cupa mucegai sau cercuri, le-a pus pe copt pergament pe o distanță mică și se coace 25 de minute unul față de altul, la o temperatură de 180 -190 grade.
5. In timp ce turtelor, pregătește dulce pentru ei: Amestecați o proteină cu 3 linguri de zahăr până se dizolvă zahărul.
instagram viewer
6. Nu este nevoie sa fie aducatoare vârfuri abrupte persistente, dar numai atâta timp cât proteinele devin alb și zahărul sa dizolvat.
7. La sfârșitul anului de 20-25 de minute pentru a obține prăjituri din cuptor, sa răspândit rapid albușuri de ou bătut lor (foarte util pentru În acest scop, folosiți o perie de silicon), poate fi în două straturi, ca mine, și înapoi la cuptor pentru încă 10 minute.