În vârstă de informații, grație publicității, diverși experți cu privire la nutriție și oameni de știință, în mintea noastră, „generat“, îndoială cu privire la ceea ce este util din produsele alimentare, și ceea ce - rău.
De exemplu, unii nutriționiști susțin că laptele este esential in dieta oricarei persoane ca o consecință directă o sursă de calciu, în timp ce alții avertizează de prezența în ea de grăsimi animale, un efect foarte negativ asupra organismului persoană. Aceeași situație cu peștele, da, este vital pentru om la fel de bogat în grăsimi benefice omega-3, dar ea este la fel de periculos ca și „umplute“ cu mercur și plumb. Și o astfel de exemple - o sumă incredibil. Astăzi, vom încerca să demonteze unele dintre aceste mituri.
• Postul ca o modalitate de a pierde în greutate - aceasta este, probabil, una dintre cele mai comune mituri. De fapt, postul, în mod paradoxal sunetele, opinia multor experți, este exact opusul - o modalitate foarte bună de a creșterii în greutate. Și toate faptul că prima dată de post organism „alimentările“ de rezerve de energie - glicogen, prin care rezervele de apă în exces sunt situate cu corpul, respectiv, și cu ei greutate in plus. Dar aceasta este doar o iluzie. După ieșirea din postul cu apă este restabilită și greutatea, și chiar mai mare decât a fost inițial.
• Cel mai eficient - proteine dieta. In contrast, proteinele sunt plasate întotdeauna hidrați de carbon, „mulțumită“, la care, se presupune că, creșterea în greutate nelimitat. În parte, acest lucru este cu siguranță adevărat, dar în acest caz, este vorba despre făină fină măcinare, zaharuri simple, cereale prelucrate. Dar, în afară de ei sunt hidrați de carbon „bune“, care sunt multe, din păcate, trecute cu vederea sau în mod deliberat excluse din dieta. Dar acest lucru este absolut o decizie greșită, deoarece hidrati de carbon - o componentă esențială a corpului nostru, care este funcțiile vitale esențiale ale unei persoane normale.
• Numai sursa de alimentare separată utilă pentru organism. Această întrebare este de zeci de ani este dezbaterea cea mai încălzită, atât în rândul profesioniștilor și în rândul cetățenilor obișnuiți. Adepții acestei probleme este profund convins că separarea produselor afectate de o digestie mai bună și asimilare a produselor alimentare în organism, Spre deosebire de experți, care susțin un fapt științific că organismul uman a fost mult timp adaptată la percepția unui produs alimentar comun. În plus, există multe produse care includ ambele proteine și carbohidrați. Acestea sunt, de exemplu, unele produse lactate și fasole. Oamenii de știință sunt convinși că, dacă „wean“ stomac posibilitatea de a co-digera proteine si hidrati de carbon, apoi revenirea la putere standard, pentru a face față cu acest lucru va fi imposibil. În opinia mea, cea mai bună soluție în această problemă - pentru a găsi o cale de mijloc.
• Din biscuiti nu recupera de la ambele pâine proaspătă. Acest lucru nu este cazul, deoarece biscuiti contin mai multe calorii mai mult decât pâine proaspătă, dar acestea sunt utile pentru organism, deoarece nu are capacitatea de a se umfla în intestine și sunt mai ușor de digerat corp.
• Pâine albă de calorii, pâine neagră și tărâțe. Mit. Dacă vom compara 100 de grame de pâine, calorii în ele va fi același număr. Un alt lucru este că pâinea neagră și pâine cu tărâțe, în contrast cu alb, este compus dintr-o cantitate mai mare de fibre de mare și de alte componente benefice, cum ar fi vitamine și minerale.
• Cu cât mai puțin și mai puțin acolo este, cu atât mai bine pentru cifra.Acest aviz este valabil numai parțial. De fapt, a doua zi o persoană trebuie să ia 4-5 mese, dar în cantități mici. Astfel, centrul de produse alimentare situate in creier, nu va fi încântat permanent de stat, și apetitul vor fi suprimate cu ușurință, nu „cer“ de fiecare dată când o cantitate mare de alimente într-o singură recepție.
• salata verde si legume proaspete - instrument pentru pierderea in greutate. De fapt, este corect, dar mai ales în forma sa pură o astfel de alimente nu este utilizat. Aceasta adaugă o varietate de sosuri care contin doar calorii care depășesc limita permisă. De aceea Verzii, în orice cantitate - „da“, dar cu ingredientele necesare pentru a fi precaut.
• Fructe întrerupe pofta de mancare. Acest lucru nu este adevărat, deoarece mâncat la gustare de mere „Incite“ pofta de mancare este mult mai puternică decât celelalte produse. Prin urmare, utilizarea de fructe, desigur, este necesar, dar nu în locul mesei principale, și între ele, și, în orice caz, nu „după“ deoarece în acest caz, incetineste procesul de digestie, se pierde proprietățile utile ale produsului, o cantitate în exces de gaz se formează și procesul putregai.
• Uleiurile vegetale nu contribuie la creșterea în greutate. De fapt, uleiurile vegetale, sau ca acestea sunt numite „lean“ conțin până la 98% grăsime, dar spre deosebire de grăsimi animale nu sunt produse de corpul nostru în sine. Pentru un om la fel de util ca grăsimi vegetale și animale, dar sub rezerva regula de aur - totul este bine cu moderatie!
• După masă este util de a mesteca guma. Mit. Da, pentru o scurtă perioadă de respirație este reconfortant, dar asta e cu privire la siguranța dinților este de a spune cu greu merită, pentru că aproape toate gume de mestecat sunt compuse din zahăr, astfel încât efectele distructive asupra smalțului pot fi echivalate la fel dulciuri. În plus, în cazul în care orice guma de mestecat pentru mai mult de trei minute, poate provoca leziuni grave la nivelul mucoasei gastrice.
