Sărbătorim Ziua Pancake fiecare februarie, iar în acest an vreau să se pregătească aceste clatite delicioase - vreodată. Și nu prezintă doar o grămadă, și de familie Entertain și oaspeții „galerie“, cu umpluturi delicioase.
Venind cu o umplere poate fi infinit - noi oferim 10 dintre cele mai multe opțiuni delicioase și necostisitoare. Apropo, nu este interzis să improvizez!
BRÂNZĂ
100 g de orice brânză tare, 100 g de brânză mozzarella rasă, 100 g caș amestecat cu 2 tabel. linguri tocat fin marar sau arpagic. Adăugați sare și piper după gust.
Cu șuncă și cașcaval
100 g de șuncă tăiată în fâșii și se amestecă cu 1 cana ras branza tare. Înveliți completarea clătite și se prăjește în tigaie puținul sau se coace timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit la topit în interiorul brânză.
CIUPERCI
Chop și se prăjește în ulei vegetal un bulb mare, se adaugă 200 g de ciuperci tocate marunt. Când lichidul a evaporat zdrobi amestecul într-un blender. Acum, se adauga 2 oua fierte tocat si o jumatate de cana de ceapa verde tocat. Rămâne să adăugați sare și piper și se umplu clătitele.
Smantana + icre roșii
3 linguri caviarului se amestecă ușor cu ½ cana de smantana. Umpleți clătitele înainte de podchaey pe masă, nu pentru a trata „se udă.“
ou
5 oua fierte tare, tabelul 3-4. linguri de unt topit cotlet sau must cu o furculita, se amesteca cu ceapa verde tocat, sare și piper umplutura.
Cu pește roșu și brânză de vaci
200 de grame de caș șterge printr-o sită, se adaugă 2 tabel. smântână și 200 g de pește sărat roșu cubulețe, lingură mărar. Sare, premeshayte - și vă poate pune într-o clătită.
Cu bastoane de crab
Se amestecă bastoane tocat cu ouă fierte și ½ cana branza rasa si maioneza (sau cremă).
Cu ficat de cod
Bucăți de cod fin cotlet, se amesteca cu 2 oua fierte tocat, se adaugă 1 tabel. o lingură de suc de lămâie și 1 masă. o lingura de ceapa verde tocat.
Cu hering tocat
ceapa mare, 2 de masă. linguri unt dedurizată și hering bucăți (250 g) într-un blender. pisa Umplutura este gata!
Branza de vaci și smântână + VANILIE
Ei bine, ca și fără o umpluturi dulce? Nimic. Deci, se amestecă 200 de grame de brânză de vaci și ½ de smantana, se adauga vanilie si zahar pudra - gust. Opțional, amestec de aromă de stafide sau prune de umplere tocat, caise.
Tu delicios Ziua clătitelor!
