Facem ceai în fiecare zi, și, din păcate, din când în când faci greșit. Aceasta este, fără a aduce atingere aroma, gustul și proprietățile utile ale ceaiului. Mai mult decât atât, uneori, vom face băutură delicioasă, prin definiție, într-o poțiune toxică și chiar surprins că cineva pe acest ceai a fost atât de bine, și ne-am luat „ceva de neînțeles.“
Astfel, versiunea a site-uluiKolobok.ua a decis să înțeleagă complexitatea de ceai berii. Am sortate și împărtășesc cu voi.
NU folosiți apă de la robinet
apă chineză „mama ceai“ apel, astfel încât aroma de băuturi va depinde de calitatea apei. Și apa de la robinet este de a fi personajul principal în ceaiul nu va face.
Este permisă utilizarea numai cu condiția ca acesta trece de curățare de uz casnic filtre puternice, care se modifică în timp. În mod ideal, ceai marca ar trebui să se bazeze pe calitatea apei îmbuteliate.
Condiții de viață și apă mort
Nu este necesar să se facă ceai în apă, care se fierbe mai mult decât o dată. Cel care era în plină desfășurare de două sau de trei ori, există puține oxigen, și este un efect dăunător asupra gustului și aromei de băutura preferată.
CEAI VERDE - abordare sensibilă
frunze Tender de ceai verde poate cu ușurință „arde“ apă clocotită. Pentru a prepara ceaiul verde din dreapta, lasa sa se raceasca un pic de apă de fierbere (80 de grade) sau pur și simplu nu se aduce la fierbere (cu posibile îmbuteliate).
Și nu uita de micile trucuri pentru fabricarea berii de ceai verde: capacul în fierbător, ceainic lasă întredeschisă - astfel încât frunzele nu sunt aburite de ceai și să dea toată aroma și sensibilitate.
Oolong ceai - DELICAT și capricios
Prin Sissy ceai oolong adevărat, care lasă să se toarnă răcit până la 90 de grade apă de fierbere, sau apa prea fierbinte ucide aromatice băutură minunat.
CEAI - pogoryachee APĂ
Ceaiul negru, verde, spre deosebire este exact opusul - Adu, adică turnarea, apă clocotită. Apoi, proprietățile sale se desfășoară pe deplin. Aceasta este o recomandare „fierbinte“ este potrivit pentru ceaiuri de plante (tizanov).
ceaiuri din plante și fructe
ceai din plante sau fructe brewed adevărații iubitori urmează: 1 linguriță de ceai se toarnă peste 200 ml apă clocotită și insista aproximativ 5-10 minute.
P.S. Probabil că nu ar trebui să reamintească încă o dată cunoscute lucrurile pe care aglomera ceai negru ar trebui să fie în stare proaspătă beat, sau după 20 de minute de spire „sudat“ în otravă. Dar verde și cu iarbă nu este interzis pentru prepararea cafelei de 2-3 ori. Bucurați-vă de ceai!
