După ce încercați roșiile uscate, fierte la domiciliu, nu veți dori să le cumpere în magazin. În primul rând, este destul de scump, și în al doilea rând, nu atât de bine. Cum pot găti delicioase roșii uscate la soare pe reteta italiana?
rosii uscate la soare - un produs versatil, care poate fi adăugat la salate, la paste, la pizza, de a face delicios bruschettesau este pur și simplu greșită. Un ulei parfumat va fi un excelent pansament pentru orice salata de legume.
INGREDIENTE
Tomatele (cremă) - 1 kg
ulei de măsline
Condimente (sare, zahăr)
usturoi uscat
rozmarin
busuioc
cimbru
PREPARAREA pas cu pas
1. roșiispălare, tăiate în jumătate și loc pe o tavă de copt tăiat.
2. Se amestecă într-un bol, sare, cateva lingurite de zahar, usturoi uscat și ierburi pe gustul tau. Generozitate roșii presară amestecul obținut.
3. Tomate, trimite-l în cuptor și vyalte, la o temperatură de 60-70 de grade până la făcut, puteți face acest lucru, deschideți ușor cuptorul. În medie, procesul de gătire durează aproximativ 5 ore, totul depinde de mărimea cuptorului și roșii.
4. Băncile sunt bine se spală, se sterilizează într-o baie de apă.
5. Într-o baie de apă se încălzește uleiul de măsline pentru a umple până la 85 de grade.
6. In borcane preparate tăiate în felii subțiri de usturoi proaspăt și așezați cu grijă roșiile fierbinți. Se toarnă ulei fierbinte pe partea de sus și închideți capacul.
7. Încheiere băncile o pătură caldă și lăsați-le să se răcească complet. Apoi, se păstrează într-un loc întunecat sau un frigider. Să vă va fi delicios!
De asemenea, asigurați-vă că pentru a întreba despre cum să gătească crocante conserve castraveți
