actorul ucrainean Alexander Poryadinsky în ciuda vârstei sale tinere, Sasha se întoarse 20 în februarie, o persoană serioasă și pentru adulți. maturitatea se observă nu numai în abordarea muncii, dar, de asemenea, în spatele scenei: cantaretul este construirea unui planuri de departe cu deficiențe de vedere, controlul deplin toate aspectele vieții lor.
Un artist talentat, un tânăr muncitor, și un om care știe cum să gătească. Apropo, tipul său de cunoștințe culinare partajate în mod repetat, cu publicații de top.
Un alt „exclusiv gustoase“ de Poryadinskogo - coaste de porc cu coaja de lamaie, coriandru si menta.
ingrediente:
1 kg de coaste de porc (5-6 bucăți)
1-2 lămâi
mentă proaspătă crengute 4
întreg coriandru 2 ore. l.
piper negru proaspat macinat, sare dupa gust
rădăcină de ghimbir 4 cm opțional
arpagic (sau verde) fascicul 1 dacă se dorește
Rafinat ulei de masline 1 lingura. l. (Floarea-soarelui este disponibil)
„Conform rețetei o dată carnea mea mama fierte, de multe ori am privit și a ajutat ca un copil. Acum, fiind un rezident din capitalul unei independente, de multe ori eu gătesc pentru mine și prietenii mei "
- spune Sasha.
Mod de preparare:
1. Coastele se taie în porții de 1-2 buc., Se spală, se usucă cu un prosop de hârtie.
2. Lemon este spălare bună, coaja de grătar. Apoi stoarce sucul
3. Menta se spală, rupe frunzele și se usucă cu un prosop de hârtie
4. Ginger cuțit curat și se taie în bucăți mici
5. Se amestecă sucul de lamaie, frunze de menta, 1 oră. l. Semințe de coriandru, piper, ghimbir si ulei de masline.
6. Coastele amesteca cu marinata, se acoperă și se pune marinat 2 ore în frigider (am lăsat la temperatura camerei), agitând ocazional.
7. Coastele pus într-o tigaie sau pe o foaie de copt, frunze de menta din marinată, felii de ghimbir și a pus pe partea de sus a cărnii la fel se toarnă sosul.
8. Coperta sau infasurate cu folie, trimite în cuptorul preîncălzit. Se coace pe raftul din mijloc, la 270 ° C timp de aproximativ 30 de minute cu convecție fără convecție - 10 minute mai mult.
Vei fi interesat să știe, modul de a face sosuri de casa pentru carne
Fotografie din surse deschise
