Astăzi vom împărtăși rețeta chiftelutele utile făcute din carne de pui si curcan file cu sos de ciuperci. Această variantă de carne de gătit este perfect pentru persoanele care au grija de silueta lor, precum și pentru produse alimentare pentru copii și dietetice.
Fiecare Dieta Meniuri alocat un loc de onoare pentru carne, în special elementele de bază ale nutriție adecvată. Produsele din carne sunt o sursă de substanțe esențiale, care sunt benefice pentru un corp uman pe deplin ca întreg.
Cu toate acestea, carnea este ceartă carne, astfel încât corespunzătoare nutriție respect deosebit sa bucurat de pui și curcan fileuri. Chiar dacă acest tip de carne dietetice după gătit nu pierde numai toate vitaminele sale utile, dar, de asemenea, Aceasta crește concentrația carcinogen în organism, ceea ce atrage după sine neplăcut consecințe. Deosebit de periculoase pentru organismul este prăjit de carne, precum și de orice alte produse, ulei vegetal, care este de temperatură fum inerent, apoi se transformă într-o porțiune reală a otrăvii.
Ce există o ieșire cale de această situație? Pornirea este nevoie de nutriție adecvată numai ulei de floarea soarelui familiar pentru a înlocui alte mai mult uleiuri vegetale utile, prin urmare, nu adăuga numai soi la dieta obișnuită, dar, de asemenea, pentru a menține sănătatea dumneavoastră cât mai mult posibil.
chiftelutele dietetice în sos de ciuperci
Ingrediente pentru umplutura:
file de pui - 0.5 kg
Turcia file - 0.5 kg
ou de pui - 1 buc.
Ceapă - 1 buc.
Usturoi - 2-3 catei
Sare si piper dupa gust
Ingrediente pentru sos de ciuperci:
Ciuperci - 0.5 kg
Ceapă - 2 buc.
Cream 10% - 200 ml
Făină de orez - 1 lingura. l.
Paprika, turmeric, sare, piper
Mod de preparare:
carne Mince, ceapă și usturoi (ceapa poate fi tăiată în cuburi mici). Se adauga oul si condimente
Non-stick prăjește tigaie fara ulei (puteți adăuga o cantitate mică de ulei de măsline) ciuperci. Când acestea încep să lase sucul, adăugați ceapa, boia, turmeric, sare și piper. Un pic mai prăjește.
Adauga o lingura de faina
Apoi se toarnă crema și se aduce la fierbere sos
Formarea de bile de carne tocată și le-a pus pe tava
Completați toate sos de ciuperci și a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-30 minute.
Serveste astfel chiftelutele pot fi cereale, paste, omletă sau salata.
afla Cum de a alege căpșuni corecte, astfel încât să nu otravă.
