Castravetele în congelator - asta e neobișnuit. Și încă foarte discutabil. Multe hostesse care, cel puțin o dată congelate această legumă, știi că după decongelare arată castravete destul de prezentabil. Ce să fac - să refuze să înghețe? În orice caz.
Dacă faceți acest lucru într-un an în țara sa maturizat un bun castraveți de recoltare, asigurați-vă că pentru a le încerca și să înghețe, și de a face mese, care sunt adunate pentru tine o versiune culinară a site-ului Kolobok.ua.
Primul mod - în ceașcă. Puteți taie o răzătoare de legume, a pus într-o ceașcă de unică folosință, se acoperă cu folie de plastic și trimite-l în congelator.
În cazul în care să utilizați:castraveți, congelate pot fi astfel dezghețat și adăugat la okroshka, sos tarator.
Sos de „gust de vară“: se amestecă 200 ml iaurt natural, cu castravete 50g, se adaugă 20 ml de suc de lămâie, sare și zahăr la gust. Tot modificăm sosul și îmbrăcat cu salata de legume.
Metoda a doua - cuburi.Castravetele se taie în cuburi. Dish sau bord blanketed folie, cuburi de castravete răspândit și trimite în congelator timp de 3 ore. Apoi scoate castraveti, se toarnă în sac, care leagă și trimis pentru depozitare în congelator până la iarnă.
În cazul în care să utilizați: în salate (inclusiv, și "Olivier"), supe.
salata de castraveti „Emerald“. castraveți decongelate, apa este drenată. Pentru legume se adaugă 1-2 linguri. l. smântână, 50 g de somon sărat fin tocat, sare dupa gust. Se amestecă. Salata gata.
Metoda trei - suc de castravete.Congelarea astfel încât să puteți utiliza castravete suc. În acest scop, legumele sunt trecute printr-un storcător. Dacă nu, puteți răzui castravete suc de ras si otzhit cu tifon. Apoi se toarnă sucul de matrite pentru gheață.
În cazul în care să utilizați: suc de castravete obținut din eșalonarea măști care strânge pielea, formează o față ovală, reduce numărul de riduri. Aceasta este, după efectul unei astfel de mască similară cu masaj de drenaj limfatic.
Masca „Super intinerire“. Dezgheț suc de castravete congelat (veți avea nevoie de 1 lingura. l.), se adaugă 2 aspirine și 1 lingura. l. decoct de musetel. Masa rezultată este frecat în piele cu mișcări blânde. După 1 minute masca se spală cu apă caldă, folosind tampoane de bumbac sau de burete cosmetice.
