Obosit de masa de sărbătoare, vreau lumină ceva pentru cină? Gatiti parfumat supa de lumină cu legume sau fructe de mare. Va oferim 5 retete de supe originale, gatiti această supă este foarte simplu și rapid.
După o serie de sărbători și sărbători corp luxuriante necesită odihnă - gatiti pentru supa de lumină masa de prânz. În pregătirea primelor feluri de mâncare este important săpregăti în mod corespunzător supa, la bulionul sa dovedit frumos, clar, parfumat, indiferent de supa pe care nu vin să fiarbă, se adaugă spălate bine cu un punct de fierbere ceapa piei și se fierbe supa la foc mic.
Noi vă oferim mai multe opțiuni primele cursuri - o carne, supa de legume, ciuperci, fructe de mare - alege.
Supa cu ciuperci
Veți avea nevoie de: 500 de grame de ciuperci, 1 ceapa, morcov 1, 1 ardei gras, 1 lingura. Lingura pasta de tomate, rădăcină de țelină, 3-4 cartofi, 1 morcov, sare, condimente, ulei vegetal.
Mod de preparare: apă se fierbe timp de Bouillon, a pus în apă clocotită și cartofii sunt ciuperci feliate. In ulei vegetal pentru a prăji ceapa particule, morcovi, ardei, după adăugarea pasta de tomate. legume prăjite pentru a pune în bulion, se adaugă sare, se condimentează cu condimente. Fierbeti supa până când orezul fiert.
Supa cu fructe de mare în spaniolă
Veți avea nevoie de: 500 g de fructe de mare asortate, 1 ceapa, morcov 1, 3-4 cartofi, catei de usturoi 3, 3 linguri. linguri pasta de tomate, 20 g de busuioc, 1 pod iute, sare și piper după gust.
Mod de preparare: intr-o cratita se prăjește ceapa tocata, se adauga morcovii. Ardei curățate de semințe și fin cotlet, se adaugă la ceapă și morcovi, se adauga usturoi tocat, pasta de tomate, se prăjește timp de aproximativ 5 minute. În cratiță cu apă adăugați pentru supa, se adauga cartofi concasate, fructe de mare asortate, sare, piper și se fierbe timp de 15 minute la foc mic, după adăugarea verdeață.
supa de legume pentru țăran
Veți avea nevoie de: 200 g de fasole verde, 4 cartofi 1 ceapa, ardei dulce 1, 1 morcov, pătrunjel.
Mod de preparare: legumele tăiate în fâșii subțiri, pus în apă clocotită într-o tigaie se prăjește ceapa tocata marunt, se adauga supa si legume. Sare și piper la sfârșitul gătit se adaugă verdeață.
Supa de legume cu carne de pui sau de curcan
Veți avea nevoie de: 300 g de curcan sau pui fileurile, 3 cartofi, morcovi 1, 1 ceapa, 1 dovlecel, 60 g de orez, sare, piper și ierburi.
Mod de preparare: carne se toarnă apă rece și se fierbe supa cand carnea este gata, se adauga morcovul tocat, cartofi, dovlecei, orez. Fry ceapa, se adauga la supa. În supa terminat adăugați verdeață.
Supă de pește ureche
Veți avea nevoie de: orice fileurile de pește, 3 cartofi, morcovi 1, 1 ceapa, sare, piper și ierburi.
Mod de preparare: file de pește, fin tocat., Morcovi Shredded și cartofi, se fierbe apa, se adauga ceapa complet, pune fileurile de pește. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Sare și piper, se adaugă ierburi.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a afla reteta pentru supa de dovleac piure.
