Acest tort este pentru un motiv oarecare, numit japonezii, deși judecând după ingredientele patriei sale, mai degrabă, Italia. Ce țară, să nu mai vorbim gatesti aparține autorului nu vom ști niciodată, probabil, dar a fost cu adevărat un bucătar genial.
În ciuda faptului că rețeta în sine este izbitoare în simplitatea ei (pentru gătit, aveți nevoie doar de trei ingrediente), se pare incredibil de delicios, tentant moale și blând. tort japoneză poate fi o alternativă foarte bună la toate preferat de tiramisu Deci, să începem.
INGREDIENTE
• Soft cremă de brânză (mascarpone) - 120 g
• Alb ciocolata - 120 g
• Oua - 3 buc.
PREPARAREA pas cu pas
1. Ciocolata rupte în bucăți și stivuite într-un bol de metal.
2. Topiți ciocolata amestecând tot timpul în baia de apă.
3. Se separă gălbenușurile și albii de proteine batere folosind un mixer, până când spuma densă bine stabilă.
4. Advance scoate crema de brânză din frigider să-l încălzească până la temperatura camerei, se toarnă în ea cu ciocolată topită și se amestecă bine.
5. Adauga la ciocolata si crema cu galbenusurile si se amesteca bine din nou.
6. Treptat, în porțiuni mici, să se amestece în masa rezultată este bătută de proteine.
7. Efectuarea benzile de antena hartie de copt.
8. Turnarea în matriță masa rezultată.
9. Ne-am pus pe forma de coacere și se toarnă în 250 g de apă clocotită.
10. Se incalzeste cuptorul la 170 de grade și se pun într-o tigaie tort de aproximativ 15-20 de minute. Apoi opriți cuptorul și lăsați prăjitura în ea pentru încă 15-20 de minute.
11. După un tratament rece, la cerere, este posibil de a decora cu glazură de zahăr, frișcă, proaspete sau fructe congelate. Bucurați-vă de ceai!
Și, spre surprinderea și răsfățați-a iubit feluri de mâncare tradiționale, pentru diferite părți ale lumii, vă va ajuta noastre Căutări populare Bucătăriile lumii.
