Zvazhenі că schaslivі-9: Care ulei este mai bine pentru a adăuga la produsele alimentare?

Leading - Anita Luțenko. Antrenori - Marina Borzhemskaya, Irakli Makatsaria. În acest sezon 9 bărbați și 9 femei vor lupta pentru o viață nouă și fericită. Mulți dintre ei cred că a fost din cauza excesului de greutate nu au construit viața personală și relațiile cu oamenii. Proiectul dietetician Permanent Svetlana Fus Acesta continuă să ofere sfaturi cititorilor despre alimentația corectă și cota de rețete utile.

„Vă recomandăm să adăugați mâncare doar necuratate ulei prima presare la rece. Ca urmare a tratamentului (rafinare) ulei pierde vitamina E (antioxidant natural). În schimb, adăugați anti-oxidanți chimici în ea. Presare la rece acizi grași conserve care deteriorează în condiții de temperatură ridicată“, - a spus Svetlana.

- cumpărare și ulei de magazin este mai bine în flacoane de sticlă de culoare închisă, ca și grăsimi sănătoase sunt distruse atunci când este expusă la lumină. În special acizi grași fragile din ulei de in si seminte de in - se dezintegrează chiar și atunci când intră în contact cu oxigenul, deci este mai bine să se țină departe de căldură, aer și lumină. Apropo, aceste uleiuri pot fi aplicate pe corpul după un duș - hidratează perfect pielea.

La ce ulei este mai bine să gătească?

- Temperaturile ridicate distrug acidul gras esențial, prin urmare, este mai bine să se pregătească în nelubrifiată general - pus cu adaos de apă sau bulion, coapte în folie, utilizarea steamer.

- Dar, uneori, noi încă gatiti cu unt. Prin urmare, atunci când gătiți pe foc, am recomanda sa folosesc uleiuri rafinate doar cu o tratare cu vapori de temperatură ridicată. De exemplu, o măslină.

Veți fi, de asemenea, interesant de citit, ce se poate și nu se poate face pe Honey Spas?