Chiar dacă nu vă place să mănânce kutyu, gatiti-l la 13 ianuarie este imperativ. Pentru că asta e ceea ce acest fel de mâncare este tradițională în sărbătorește Anul Nou vechi.
Și cum de a schimba gustul Kuti, astfel încât acesta va avea toți membrii gospodăriei cu mare plăcere, spune o versiune culinară a site-ului Kolobok.ua.
Secretele Kuti
Strămoșii noștri au crezut că Melanka (și 13 ianuarie mărcile Biserica Ortodoxă praznicul Sf Melania), este imperativ să acopere masa bogată și a pus kutyu. Și dacă ai pus pe masă este, în principal carne și consistent, coacere de sărbătoare legală, kutya ar trebui să se căsătorească cu aceste tratează. Aceasta ar trebui să fie cel mai delicios! La urma urmei, aceasta a început cu o masă festivă.
Fiecare ingredient care se adaugă la kutyu, a avut valoarea sa simbolică: mac - că bogăția, unt - bunăstarea familiei, stafide - evenimente vesele, dulciuri și Ciocolata - noroc, etc. Și chiar dacă nu cred în astfel de produse simbolism, spunându-le într-o manieră glumă la masă, sunteți sigur de a înveseli toți oaspeții.
Kutyu preparate, de obicei, de la grâu. Dar dacă știți că familia ta nu-mi place acest produs, atunci este posibil pentru a găti un fel de mâncare tradițională de orez, orz sau grâu.
Cum să pregătească un bogat Budinca de Craciun cu lapte
ingrediente: Grâu - 200 g lapte - 300 ml, miere - 1 lingura, mac - 50 g fructe uscate - 150 g
Cum să se pregătească: prima marca uzvar. În seara se spală bine cu fructe uscate, se toarnă apă rece și se lasă peste noapte. Dimineața, fără a fi nevoie să se scurgă apa, a pus pe uzvar foc și se aduce la fierbere. Opriți căldura și se lasă la infuzat.
umplere Wheat cu apă rece și se lasă timp de 3-4 ore. Apoi îmbinați apă, lapte adăuga rămas și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie.
Grâul se toarnă într-un vas frumos, se adaugă miere, semințe de mac și uzvar. Se amestecă. Kutya gata.
Cum de a schimba gustul Kuti
Pentru kutya delicios, mac mash într-o râșniță de cafea.
Kutyu, de asemenea, pot fi preparate fără lapte și apă. Dar, în vasul finit apoi se adaugă untul sau crema.
Nu uita pentru a decora budinca de Crăciun. Mai ales eficiente se va uita pe ea fructe confiate, fructe proaspete și ciocolată tocat.
Și dacă doriți să lovit gustul Kuti pereche, se adaugă 1-2 linguri de vase. l. brandy sau rom. Gustul este pur și simplu divin. Dar, desigur, o astfel kutyu nu poate fi administrat copiilor.
Și asigurați-vă că pentru a cere,cum să se pregătească pentru scăldat într-o gaură de gheață Bobotează și dacă este posibil să se scufunde copilul în gaura de Bobotează.
