Cel mai comun antena de satelit, asezonate cu ierburi aromatice, se transformă instantaneu într-o capodoperă culinară. Este un adevăr incontestabil. Dar, din păcate, ierburi proaspete tind să se estompeze rapid. Din acest motiv, ele fac parte din categoria alimentelor cele mai perisabile.
Pe de altă parte, în fiecare zi pentru smocuri verzi proaspete de mult nu va rula. Cum să fie în acest caz? Învață să păstreze verdeață mai mult timp.
Se poate înțelege această știință este simplu. Este suficient să ne amintim metoda de stocare optimă, care există pentru fiecare tip de iarbă, și ei, la rândul lor, numai două - verdeață moi și dure. Acesta este determinat de tipul de frunze și tulpini.
Pentru tipul de ușoarăAcestea includ, de exemplu, menta, patrunjel, ceapa, marar, busuioc, coriandru. Astfel de verdeață să fie depozitate într-un frigider într-un pahar înalt, în care se toarnă apă aproximativ 2,5 cm.
iarbă greuCum ar fi, de exemplu, rozmarin sau cimbru, de asemenea, ar trebui să fie depozitate în frigider. Dar nu într-un pahar cu apă și învelit într-un prosop de hârtie umedă, plasată într-un recipient de plastic închisă ermetic.
IMPORTANT:Singura regula care este comună pentru toate ierburile - nu pentru a pune aproape containerului pe peretele din spate al frigiderului pentru a preveni înghețarea de verdeață.
Și asigurați-vă pentru a afla 5 motive pentru care nu ar trebui să fie eliminate de ceapa coaja.
