Vrei să surprindă casa ta, le gatiti pentru omleta micul dejun. omletă pentru micul dejun, zâmbești? Ce este acolo pentru a fi surprins? Dar, vă sugerăm să nu găti o omletă normală și japoneză. El este hrănitoare și delicioase. Mai mult decât atât, ingrediente exotice pentru gatesti lui nu va avea nevoie.
Omletă oyakodon - o variație a mâncăruri tradiționale donburi japoneze, care este un castron de orez, suplimentat cu diferite componente - de la carne de pește. Se crede că acest fel de mâncare a apărut în Osaka în 1900. Acum, în Japonia, aceasta poate fi preparată la domiciliu și servite în cafenele și restaurante. Oyakodon tradus ca „părinți și copii“, deoarece va fi un bun început de zi pentru adulți și copii deopotrivă.
INGREDIENTE
Ouă - 3 buc.
file de pui - 300 g
Rice - ½ cana
Ceapă - 1 buc.
ceapa verde
Zahăr - 2 linguri. l.
Sos de soia - 6 linguri. l.
PREPARAREA pas cu pas
1. Se curata ceapa si se taie subtiri semiinele. Pe un vas încălzit, se toarnă sosul de soia.
2. Se spală orezul și se pune la fiert.
3. De îndată ce sosul începe să fiarbă, pune într-o tigaie ceapa si se presara cu zahar. Gatiti 2-3 minute, amestecând din când în când.
4. Bucăți mici de pui tăiat, adăugați-l la tigaie si se amesteca cu sosul. După ce carnea era albă, flip-l pentru câteva minute pe cealaltă parte.
5. Ușor bate oul măturică și se toarnă uniform în tigaie. Se acopera si se fierbe timp de câteva minute, fără agitare.
6. Se toarnă pe o farfurie de orez fierbinte. Puneți cu grijă omleta de sus. Stropesc vase ceapa verde tocate fin.
Și dacă doriți să vă răsfățați cei dragi alte feluri de mâncare originale, verificați rețeta în secțiunea noastră meniul de familie. Crede-mă, vei fi plăcut surprins!
