Produse alimentare trebuie să nu numai gustoase. Ai nevoie pentru a face mai plăcut pentru ochi și face semn aroma. Dar noi știi: vasul sa uitat inteligent, trebuie să-și petreacă o mulțime de timp, care nu este aproape niciodată suficient. Cu toate acestea, există o solutie. Noi oferim răsfățat de companie incredibil de ușor, buget și tort de ficat extrem de util.
Gătitul poate fi oricare din ficat - pui, curcan, vițel sau de porc. In plus, ficatul este foarte util pentru scopuri terapeutice și de agrement. Este bogat în vitaminele C și A, E și K, D și grupa B, precum și oligoelemente importante, cum ar fi sodiu și cupru, calciu, fier, fosfor, zinc, seleniu, sodiu, potasiu și calciu. Medicii recomanda in special pentru a include în dieta copiilor bolnăvicios, persoanele cu un nivel scazut de hemoglobina, precum și sportivi și cei implicați în munca fizică grea.
INGREDIENTE
• Ficat - 600 g
• Oua - 3 buc.
• Lapte - ½ st.
• Făină - de 3 linguri. l.
• Ciuperci - 5 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Ceapă - 2 buc.
• Usturoi - 1-2 dinte.
• Maioneza - 200 g
• Dill
• piper
• Sare
• Ulei vegetal
PREPARAREA pas cu pas
1. Se spală și se curăță ciupercile și legumele. Se toaca marunt ceapa si ciuperci, trei pe un morcovi răzătoare grosier. ulei vegetal Passiruem până la maro auriu.
2. Derulați ficatul este într-o mașină de tocat carne, se adauga ouale, faina, lapte, sare, piper se amestecă bine cu o lingură. Ar trebui să obțineți grosimea de aluat de cremă.
3. Bine cald o tigaie și se prăjește un pic de ulei de ficat de clatite.
4. Se amestecă maioneza cu ierburi tocate marunt si usturoiul tocat si se adauga la legume sote și ciupercile, se amestecă bine. Pentru tort a fost util Putem face propria maioneza sau înlocuiți-l cu smântână.
5. Noi strat fiecare tort sos de maioneză și formează o turtă. Top-l decora pe gustul dvs.: tocat verde, morcovi rasi sau ou fiert tocat. Se lasă să se înmoaie timp de 30-60 minute și se servește. Poftă bună!
Și noi vă invităm să se uite în categoria noastră regulate și foarte popular FAMILIE MENIUÎn cazul în care veți găsi o varietate de retete originale, care sunt sigur că tu și familia ta va multumi.
