„Dansul“ Fulgi de nea - cookie-uri nu sunt ușor! În primul rând, este - ciocolata! Cine sunt copiii refuza o asemenea? În al doilea rând, se coace „fulg de nea“ va fi împreună cu copilul. Și chiar dacă ar fi o distracție bună pentru întreaga familie. Și în al treilea rând, aceste „zăpezi“, puteți decora pomul de Crăciun!
ingrediente: Aluat: ciocolata neagra - 200 g făină - 500 g unt moale - 225 g zahar - 225 g ouă - 3 unități;. un vârf de cuțit de sare.
Pentru glazura: proteine - 2 oua; zahăr pudră - 500 g; suc de lamaie - 5 ml.
Mod de preparare: topi ciocolata la foc mic si se amesteca cu untul moale. Separat, se bat ouale cu zaharul, se adauga un varf de cutit de sare si faina. Apoi se adaugă amestecul rezultat cu unt și se amestecă bine de ciocolată. Intindeti aluatul subțire. Matrițe de cookie aluat tăiat și ușor răspândit pe o tavă de copt, care este stabilită pentru 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Apoi BAKING ficatul este scos si da sa se raceasca.
Se prepară glazura: amestecati albusurile de educație de masă pufos și se adaugă un suc de lămâie și puțin zahăr pudră cernută în timp ce continuă să măturică în mod constant până când amestecul devine vâscos. Apoi, umple o glazura rezultă sac de patiserie și trage pe cookie-uri asterisc. Apoi țineți centrul la capetele liniilor de stele, care au transformat un fulg de zăpadă.
