Anul viitor - Anul Cainelui Galben. Și pentru a onora amanta, la masa festivă ar trebui să fie cât mai mult posibil de carne. Vă sugerăm să încercați să gătească ceva neobișnuit. De exemplu, carne de porc bavarez coapte într-o crocantă cu mere aromate și bere. Gatiti acest fel de mâncare într-o clipă și fără ingrediente speciale care nu aveți nevoie, și de a obține un gust incomparabil.
Aceasta este o masă tradițională de Sud german de Crăciun pentru întreaga familie. Nu vă fie teamă că are o bere - toate alcoolul din băutură sub influența temperaturii, evaporat, rămâne o aromă plăcută de malt. Și combinație de carne, bere și mere foarte brusc și pentru o vacanță de gustoase.
INGREDIENTE
• Carne de porc - 750 g
• Mere - 500g
• Bere - 500 ml
• Se usucă vin alb - 75 ml
Ulei de masline • - 3 linguri. l.
• Unt - 50 g
• Zahăr - 50 g
• Faina - 2 linguri. l.
• Ceapă - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• frunze de dafin - 1 buc.
• piper - 3 buc.
• Sare dupa gust
PREPARAREA pas cu pas
1. Se taie ceapa în inele și jumătate, morcovi si cani. Ulei vasul de copt cu ulei de măsline, răspândit în întreaga bucată de carne de porc. Frecați sare și condimente și frunze de dafin.
2. Am pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade 30 de minute.
3. Se toarnă bere în formă, se acoperă cu folie și se coace timp de încă o oră și jumătate, la 180 de grade.
4. Merele se taie în felii, puse într-o formă separată, stropite cu vin, se presara cu zahar, faina, a pus pe partea de sus de o bucată de unt se coace 20 de minute.
5. Carne de porc felie, trecerea de mere coapte și servi. Poftă bună!
Și noi vă invităm să se uite în categoria noastră regulate și foarte popular FAMILIE MENIUÎn cazul în care veți găsi o varietate de retete originale, care sunt sigur că tu și familia ta va multumi.
