Vara se apropie de sfârșit, iar dacă sunteți pentru întregul sezon și nu au pregătit o salată tradițională grecească, ajunge imediat la afaceri. Cu siguranță ai în frigider, și, eventual, pe cont propriu de grădină, mânca castraveți și roșii. Deci, trebuie doar să cumpere mai mult de brânză „Feta“ și câteva ingrediente simple.
Și noi vă oferim reteta dreptul de a vasului, la prepararea care aveți nevoie doar de câteva minute. Acesta va fi o opțiune mare pentru o cină ușoară: se va satura organismul cu vitamine, fibre si proteine, oferă o senzație de sațietate, fără gravitate în stomac și excesul de calorii.
INGREDIENTE
- Tomate - 3 bucati.
- Ceapa rosie - ½ cap
- Castraveți - 2 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Brânză "feta" - 120 g
- Măsline fără sâmburi - 20 buc.
- ardei iute verde - ½ unități.
- Uleiul de masline - 3-4 linguri. l.
- oregano sau uscat - 1 oră. l.
- Suc de lămâie - 1,5 ore. l.
- Piper negru măcinat - ¼ ore. l.
- Sare - ¼ ore. l.
Cum să se pregătească: nimic complicat pentru a pregăti această salată acolo. Se taie bucăți mari de roșii, castraveți, cercuri, semicercuri ceapa rosie si fasii subtiri de ardei gras. Pune în partea de sus a feta si masline, nu se amestecă. Ia un borcan mic, cu un capac și se fierbe separat de realimentare. Pentru a face acest lucru, se amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, oregano, sare si usturoi zdrobit. Capac borcan cu un capac și agitat bine. Se toarnă sos pentru salată și un pic de piper.
Secretul salata grecească, care este modul în care este gătit și servit în Grecia, este că toate ingredientele trebuie să fie tăiate ca o mai mare posibil. Ele sunt răspândite într-un castron ca măcinare și așa mai servit la masă și se amestecă salata chiar înainte de a mânca. Poftă bună!
Dacă doriți să surprindă și răsfățați-a iubit feluri de mâncare tradiționale, pentru diferite părți ale lumii, uita-te la categoriile noastre Bucătăriile lumii. Crede-mă, nu vei fi dezamăgit!
