2 simplu reteta plăcinte noiembrie

Am colectat două rețetă cele mai multe plăcinte de toamnă preferate ucraineni care pot găti acum. Toate incredibil de ușor și delicios!

plăcintă cu mere

INGREDIENTE:

Mere de Aur „“ - 4 buc.

Făină de grâu - 500 g

făină de migdale - 200 g

Zahăr - 100 g

zahăr pulverulent - 180 grame

Unt - 425 g

Vanilina - 2,5 g

Ou - 4 buc.

Cinnamon - dupa gust

Unt - 425 g

Cum să se pregătească:

• Se prepară aluatul shortbread. făină de grâu Se amestecă, 60 de grame de făină de migdale, 300 de grame de unt, zahăr pudră și un gram de vanilină. Apoi se adaugă două ouă. Ei bine, se framanta aluatul și răspândirea pe o rază de foaie de copt de cel mult 30 de centimetri. Se coace în cuptor până jumătate la o temperatură de 170 de grade (5-7 minute).
• Merele se taie in opt piese, scorțișoară, și trimite într-un cuptor timp de 5 minute la aceeași temperatură. La mijlocul procesului de mere va trebui să se întoarcă pe cealaltă parte și, de asemenea, presărat cu scorțișoară.
  instagram viewer
• Gătit crema de migdale. zahăr bate cu 125 de grame de unt, apoi se adaugă la greutatea de două ouă, migdale făină 25 grame și 1,5 grame de vanilină. Ei bine, amestecati pana cand masa de crema moale.
• Aluatul preparat se distribuie uniform crema de migdale și mere pe partea de sus. Tort pus în cuptor și se coace pana se rumeneste la 170 de grade (5 minute).
  

plăcintă cu cireșe

Ingrediente pentru umplutura:

cherry Frozen - 500 g

Zahăr - 180 g

Amidon - 2-3 linguri. l.

Cinnamon - dupa gust

Peel - pe vârful unui cuțit

Zahăr - gust

aluatul:

Faina - 230 g

Unt - 150 g

Apa - 80 g

Ouă - 1 buc.

Sol - 2 g

Ouă - 1 buc.

Cum să se pregătească:

• Rotiti cuptorul la 190 de grade și se fierbe aluatul. Uleiul trebuie sa fie foarte rece și se taie în cuburi, se amestecă pe masă cu făină și zahăr și mâinile pisa - se transformă o masă foarte ciudat și eterogene. Se adaugă apă cu gheață și se frământă din nou. Sarcini pentru a obține o masă omogenă și netedă acolo. Mici nevymeshannye la piesele de capăt de unt se va topi în timpul coacerii, iar aluatul va fi difuzat, crocant și lumină. Aluatul finit va arata neobișnuit - nu lasa sperie. Noi înveliți care sa transformat într-un film, și le-a pus în frigider. Vei intelege acel moment de a coace un tort atunci când aluatul va fi ferm și nu se va lipi de mâini, masa și vergea.
• Se împarte aluatul în două părți (partea de jos a fost un pic mai mult). Intindeti prima jumătate a unui știft de rulare în formă de dimensiune și pus pe fund untul unsa și pereții formei. Există un detaliu important: faptul că în partea de jos nu a rândul său, imbibat și nu a căzut de pe, dar sa dovedit clar, totul în interior nu sunt amestecate până în ultimul minut - sunt necesare doar fructe de pădure congelate, și nu ar trebui să fie amestecat în prealabil cu zahăr.
• Intr-un bol pune toate ingredientele de umplere, se amestecă câteva mișcări viguroase ale omoplatului (în lemn) și turnat într-o matriță cu aluatul. Pune pe partea de sus a mai multe cuburi de unt, rola afară și capacul rămas aluat. Asigurați-vă că pentru a lubrifia vârful ou bătut și se presară cu zahăr.
• Preîncălzit plăcintă set cuptor și temperatura la scaderea semnificativa 180 de grade, acesta va fi coaptă timp de 10-15 minute. Totul depinde de diametrul formei: cu cât este, mai subțire aluatul, și repede propechetsya. Tort este cel mai bine să mănânce fierbinte - astfel încât toate gusturile. Sau așteptați pentru tort să se răcească complet, atunci va fi posibil să-l din matriță și se taie în bucăți egale.
• Apropo, foarte gustoase acest tort Whip cu zahăr mai smântână grăsime, că există în magazin - astfel încât ajunge destul de acasă.
  

rechemare

• 5 motive pentru care aveți nevoie pentru a mânca mere
• Cherry Pie: o opțiune de buget în grabă