Reteta de tort originale de iarnă cu curmale

Iarna - timpul tradițional pentru suculent și dulce curmal japonez. Spune cum se poate ajuta la a face un tort, care va surprinde de uz casnic și oaspeții dumneavoastră.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• Faina - 240 g
• Unt - 110 g
• zahăr alb - 5 linguri
• zahăr brun - 2 linguri
• Curmale - 2 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Coaja de lamaie - 1 fetale
• suc de lămâie - 1/2 din fat

1. Într-o tigaie, combinati zahăr brun, suc de lamaie si 1 lingura unt. Bine se încălzească și se fierbe timp de aproximativ 3 minute pentru a deveni caramel maro deschis.

2. Curmale tăiate în jumătate, se scot semințele și se taie în felii.

3. Adăugați curmal japonez în caramel în tigaie, gatiti pentru mai multe 3-6 minute. Fructul mai coapte, cu atât mai puțin ai nevoie pentru a găti. După gătit, se răcească.

4. Puneți persimmons pe laid vasul de copt pergament. Pentru tarta a fost mai atractiv, puteți așeza felii de flori curmale.

5. Se cerne făina și se adaugă ouăle, zahărul și untul. Frământați aluatul și roll-l într-un cerc aproximativ 1 cm grosime.

6. Acoperiți aluatul cu un curmal japonez pe pergament, înfășurați marginile jos. Intepati aluatul cu o furculiță în mai multe locuri.

7. Se coace tort într-un cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Aluatul trebuie sa fie lumina aurie.

8. Scoateți tarta din cuptor si se lasa sa stea timp de aproximativ 5-10 minute. Apoi se acoperă cu o formă cu o placă de plăcintă și rapid invertit.

Vei fi interesat să știe 5 rețete gustoase ciocolată caldă.