Ierburi în grădină - nu este doar o zonă naturală aromatică din țară. Aceste plante pot fi adăugate la ceai, și feluri de mâncare diferite. Ce plante medicinale este necesar să se crească în grădină?
8 plante pentru ceai și gătit, care ar trebui să fie plantate în țară / istockphoto.com
busuioc
dragoste busuioc parfumată pentru a adăuga în bucătăria mediteraneană. El are un miros foarte luminos și gust. Busuiocul este un verde și violet. conţine vitamina A, C, B2, PP, zahăr, caroten, volatile, rutin. Este folosit în gătit precum și în băuturi și ceaiuri de preparare se răcește. Mai evaluate în formă proaspătă, dar nu mai puțin gustoase busuioc și uscate.Oregano sau maghiran
Oregano are o aroma puternica. Acesta este utilizat în mod tradițional în prepararea bucătăriei grecești. aromă specială dă brânză și pește prăjit. Acesta conține vitaminele A, K, E, C și Grupul B.
coriandru
Este dificil de imaginat feluri de mâncare din bucătăria caucaziană, fără coriandru parfumat. Acesta tradeaza Marinade speciale de arome, preparate din carne, salate. Cilantro conține vitamina E, grupa B, potasiu, magneziu.
rucola
Aceasta planta parfumat folosit pentru a prepara mâncăruri mediteraneene. Rukkola are gust deosebit de recunoscut. este, de asemenea, o sursă de calciu, fier și vitaminele A, C și K.
8 plante pentru ceai și gătit, care ar trebui să fie plantate în țară / istockphoto.com
rozmarin
Frunzele acestui arbust peren sunt perfect combinate cu carne și pește, completate de salate, aperitive, supe, sos. Conține vitaminele A, B și C.mentă
Menta este ușor să crească la cabana lor de vara. Frunzele sale parfumate sunt folosite pentru a face ceaiuri și băuturi de răcire. mentă calmeaza bine, Scade tensiunea arterială și ameliorează durerile de cap.
salvie
Este foarte popular în bucătăria mediteraneană. Se adaugă la salate de legume, pește și preparate din carne. De asemenea, este utilizat atunci când ceaiul berii. Conține potasiu, calciu, vitaminele A, C, E, K
Melissa
Mulți oameni știu că balsam de lamaie este preparată ca un ceai. Dar, după cum se adaugă în gătit. Se merge bine cu salate, carne, pește, se adaugă la umplutura. In structura sa, există vitaminele B, C, D.
Veți fi, de asemenea, interesat să știe 5 motive pentru a mânca cartofi în fiecare zi: proprietăți benefice ale legumelor.