Delicat, cu pielea subțire, gustoase si aromate cartofi noi fierti - un fel de mâncare preferat de mulți ucraineni.
Pentru greșeli a evita, vă recomandăm să vă amintiți câteva reguli simple de cartofi în selecție:
1. Uită-te la starea de coaja.
Crusta ar trebui să fie netedă, fără nici un prejudiciu.
2. Se taie cartofii.
Culoare cartofi tăiat ar trebui să fie uniformă.
3. Împingeți cartofii cu o unghie.
Dacă a apărut apa bine, apoi cartofii fertilizate cu generozitate cu nitrați.
4. Alegeți cartofi mijlocii.
5. Acordați atenție la culoarea pielii.
Daca coaja are pete verzi, atunci acest lucru nu este în valoare de cartofi de cumpărare.
6. Nu cumpara cartofi, care sunt sub pete negre de piele.
Aceasta boala a lovit de cartofi și deja în interiorul răsfățat.
7. Notă ochii de cartofi.
Ochii trebuie să fie pe suprafața sau încastrare nu mai mult de 3 mm.
8. Verificați cartofii pentru deteriorări mecanice.
Din cauza cartofilor daune mecanice se deteriorează rapid.
Cum de a alege un cartofi în condiții de siguranță / pixabay.com
9. Nu cumpara cartofi spălați dacă ai de gând să-l stoca pentru o lungă perioadă de timp.
10. Asigurați-vă că nu există nici o acumulare de pe cartofi și rugozitatea.
11. Simțiți cartofi.În cazul în care cartofii limp și încrețită, acesta atestă depozitarea necorespunzătoare sau de transport.
12. În cazul în care cu aspect uscat frunze de cartof pe degetele lor umiditate, apoi se aplică substanțelor chimice.
13. Frecați pielea degetului.
tineri fulgi de cartofi cu coaja off destul de ușor.
rechemare 5 simptome intoxicația cu alimente
