Există câteva reguli, modul de a alege Cahor, pentru a cumpăra vin de calitate și nu un fals.
Cahor, cum este numit, biserica sau vin fiert. Biserica - pentru că este Cahors creștinii folosesc pentru Sacramentul Împărtășanie. Pâinea și vinul simbolizează trupul și sângele lui Hristos, și paharul de vin - un simbol al unității și mântuire. Și fiert - pentru că este numai în producerea acestui vin este materialul de vin este încălzit la 65 de grade.
Chiar și medicii sunt de acord ca mici cantități Kagor promovează digestia, recomandat pentru anemie, presiune redusă, și ca o prevenire a aterosclerozei. Și, bineînțeles, la Paștele Cahors coș de fiecare Paste.
Desigur, abuzul nu poate Cahor, bea ocazional și încet - 50-100 de grame nu mai, în caz contrar Acesta va aduce numai prejudicii.De asemenea, să acorde o atenție la alegerea vinului sacramentale, nu pentru a rula într-un produs de calitate scăzută, de asemenea, producătorii fără scrupule de multe ori sub masca de Cahors vinde vin de masă mai ieftin.
CAHORS vinuri de masă scumpe.Acesta este cazul atunci când nu reușesc să salveze. producția de vin Cahor fi mai scumpe din cauza tehnologiei complexe. Prin urmare, cumpararea unui Cahors ieftine, să fie pregătit că calitatea vă va dezamăgi.
Cahor pot fi ordinare și de epocă.vin obișnuit, de obicei, fără timp sau întârziată în butoaie de stejar timp de mai mult de șase luni (după cum veți găsi informații pe etichetă. vin Vintage este mai scump și este considerat un vin de înaltă calitate. Informații despre colectarea culturii și expunerea, pot fi găsite pe gâtul sticlei. În cazul în care se spune pur și simplu „vin de masă dulce“ - nu este Cahors.
cahors Forța de cel puțin 16 grade. Uneori, vinuri vechi, se poate ajunge pana la 18 de grade. 15 grade și mai jos - aceasta este un vin de masă comună.
Concentrația de zahăr în Cahors nu ar trebui să fie mai mică de 140-200g / dm3. În cazul în care se află mai jos - aceasta este un vin de masă comună. Procente Cahor conținut în zahăr de 16 până la 26%.
Vinul nu ar trebui să fie precipitat și ceață. Vinul trebuie să fie transparente, iar culoarea este saturată de rodie. În caz contrar, riscați să cumpere vin fermentat acru. Ușor sedimente „tartar“, dar băutura își păstrează culoarea și transparența acesteia.
Perioada de valabilitate garantat de vin, în care producătorul este responsabil pentru aceasta, de 4-5 luni de la data fabricației. Acest lucru ar trebui să fie înscrisă pe flacon. De asemenea, este normală dacă eticheta conține cuvintele „vin, care după data de expirare nu a apărut opacitate sau reziduuri vizibile, adecvate pentru depozitarea și punerea în aplicare.“
Vand vin într-un flacon de sticlă simplu.Uneori, producătorii de bunuri Conceal de proastă calitate pentru sticlele ornate de lut. Prin intermediul ei, nu poți vedea culoarea vinului și dacă acesta a precipitat. Cahor este cel mai bine păstrat îmbuteliată în sticlă verde închis ca băutură frică de lumină.
Cumpără producătorii de vin cunoscut. Deci, ai un risc mai mic pentru a rula într-un produs de calitate scăzută.
Pentru a verifica dacă un vin bunați cumpărat, se toarna intr-un pahar și poftă de mâncare. Atunci când trebuie să fie format vin scurgerile de pe pereții vasului „lacrimi.“
Cahor nevoie pentru a deschide timp de 20 de minuteînainte de gând să bea vinul „respira“, și gustul și aroma sa deschis cât mai mult posibil. La un pahar de vin sacramentală în inghitituri mici. Imediat după utilizare, astfel încât vinul nu este oxidat, sticla trebuie să strâns aproape capacul.
Și asigurați-vă să întreb despre ce să dea la Paști familia și prietenii
