"Olandez", "Poshehonsky", "Adam". Există mai mult de 400 de soiuri de brânză. Și nutriționiști au dovedit mult timp că brânza de calitate - o sursă importantă de calciu, care ajută întări unghiile și părul, precum și reducerea stresului și chiar să sprijine sistemul nervos în condiții normale ton.
Cu alte cuvinte, mânca brânză cu siguranță arătat și mamele cu tații și copii și bunici. Dar știați că acest produs util are dezavantajele sale? Ce? Să ne ocupăm împreună.
Cât de periculos BRÂNZĂ
Obezitatea provoacă. Deoarece brânza suficient produs de calorii (unele calorii soiuri ajunge la 440 kcal la 100 de grame), apoi la persoanele predispuse la excesul de greutate, aceasta poate provoca un set de kilograme in plus. Prin urmare, este mai bine să aleagă un produs sau cu un conținut suficient de scăzut de grăsimi, de exemplu brânza „Rikota“ (170 kcal la 100 de grame). Sau reduce rata de consum de brânză: mânca într-o zi nu mai mult de '50
Riscul de a dezvolta hipertensiune arteriala, cu probleme ale sistemului urinar și insuficiență venoasă chiar
s-ar putea obține, datorită conținutului ridicat de sare în acest produs.O reacție alergică la copii și migrene la adulți. Brânză - o proteină din lapte concentrat, care este un puternic alergii Provocateur. Și dacă copiii alergie se poate manifesta ca erupții cutanate, adulții Supraalimentarea brânza se manifesta sub forma de dureri de cap.
Problemele care nu sunt imediate.Da, infertilitate la copii moderne, probleme ale sistemului imunitar și a sistemului circulator. Aceasta este doar o mică listă de probleme care pot prinde într-un an sau doi sau zece ani, cei care mănâncă brânză falsificata. Adică, brânza făcută cu adaos de palmier și lapte de cocos.
Astăzi, producătorii sunt obligați să cum ar fi brânza numită „produs brânză“. Dar cât de des au „uitat“ despre etichetarea corectă a produsului, și chiar și în supermarket-uri nu indică date Date de pe etichetă, iar noi aducem acasă, ar fi produs util ca, în același timp, poate ucide nostru în viitor.
CUM SĂ distinge de produsele Brânză
1. Citiți cu atenție eticheta și, în orice caz, nu iau produsul pe care scrie „produs brânză“. În orice caz, puteți citi chiar și partea care nu ar trebui să fie grăsimi vegetale.
2. Mai bine să cumpere brânză, care a fost ambalat la fabrica. Producătorul indică, în acest caz, precum și denumirea produsului și compoziția acestuia. Și în magazin, astfel încât brânza se păstrează cel mai bine datorită ambalare în vid.
3. Dacă cumpăra brânză în vrac, uita-te pentru o felie de brânză cap. Ar trebui să fie uscat.
4. Se taie o bucată de brânză acasă și lăsați-l pe un platou timp de 4 ore. În cazul în care se udă și se va scadea, acesta este un produs de brânză.
5. Ori în jumătate o felie de brânză. În cazul în care se rupe, acest produs nu este fabricat din materii prime de calitate. Și este mai bine să treacă prin.
6. Dacă vă împinge în jos pe brânză, și din ea curgea un lichid, apoi brânza a expirat. Această metodă nu afectează brânză moale (cum ar fi brânza).
7. Dacă felie lipicios și gras de brânză, astfel încât brânza nu este stocată în magazin.
8. Apropo, alegerea brânză în magazin, nu să fie ghidat de culoarea sa. Galben - de multe ori de colorare. Faptul este că, în vara vacile dau mai mult de grăsime din lapte, flori gălbui. Și astfel producătorii încercați pe tot parcursul anului pentru a menține aceeași culoare prin adăugarea de coloranți naturali, beta-caroten și annatto.
Și asigurați-vă că pentru a cere, Care sunt cele 5 produse, în orice caz, nu ar trebui să cumpere de la supermarket.
