Ficat Pate este iubit de mulți, dar nu toată lumea știe secretele de gătit sale corespunzătoare. Pentru a nu pate de ficat amar, pentru a obține o ofertă și un gust suculent, este important să urmați câteva trucuri de la preparare.
Se apropie sărbătoarea principală a Easters creștine și gazda contemplam ce să gătească Paști mese de vacanță și pentru a te pe cei dragi. Pregătiți-aperitiv licitație - ficat pate de licitație și delicioase gustul său nu va lăsa pe nimeni indiferent. Vă vom dezvălui secretele de gătit pate de ficat delicios.
Secretele de gătit pate de ficat delicios
- Pentru a alege cel mai bun pate de ficat Ficat de pui.
- Pentru a insera nu este amar, este necesar macerat de ficat în lapte - cel puțin o oră.
- Înainte de a trimite ficat în tigaie, se presara cu zahar, și se adaugă sare la sfârșitul gătit.
- Pate delicată se obține în cazul în care Bate într-un blender.
- pate nu adăugați un ou fiert, Deoarece Consiliul este în multe rețete, acesta va da un gust dur.
- Tender și gustul delicios va paste atunci când pregătesc cu o mulțime de morcovi și ceapă.
- Este mai bine pentru a pune ficatul nu este în plantă, și în unt - gustul vasului finit va fi mai tandru.
Pentru prepararea pate de ficat, veți avea nevoie de: 1 kg de ficat de pui, 2 morcovi mari, ceapa 2-3, 50 g de unt, sare, zahăr, condimente pentru gust.
Mod de preparare: înmuiate în lapte de ficat într-o stinge tigaie sau cratiță cu zahar 1 lingura pana evaporarea completă a lichidului. După adăugați untul, ceapă și morcovi tocate și se fierbe timp de 15-20 de minute. La sfârșitul anului de gătit în ficat cu legume, se adaugă sare, condimente, bici într-un blender.
Pentru pate de ficat mai avantajos sa uitat la masa, serveste-l pe sandwich sau într-un tartlet.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a aflarețete sunt preparate originale și delicioase de pește, care pot fi gătite și zilele de legume, și de sărbători.
