Aer aluat cu o crustă și zahăr de aur firimituri, coacere miroase... Când Soars casa de copt aroma - este întotdeauna o vacanță. Să se bucure de acasă de casă biscuiți, chifle record de reteta!
Dacă crezi produse de patiserie pentru a coace pregăti greu și lung, te înșeli. Chifle gatiti toată lumea poate, desigur, va trebui să facă munca grea și de timp, așa că suflece mânecile și du-te ...
Ceai parfumat BUN
INGREDIENTE
- Lapte - 3 cesti
- Zahăr - 1 cană
- Ouă - 4 buc
- Faina - 8 pahare
- Unt - 125 g
- Drojdie - 1 pct
- Sare - 1 linguriță. lingură
- Zahăr cu vanilie - 1 n
- Soda - un vârf de cuțit
- Pentru a lubrifia aluatul:
- Unt - 150 g
- Zahăr - 1 cană
- Ou - 1 buc
GĂTIT
1. În cald de lapte se adaugă zahăr, sare, unt înmuiat, se amestecă bine.
2. Separat, se bat ouale si se adauga laptele.
3. Cerne faina, se amesteca cu zaharul vanilat, drojdie uscată, bicarbonat de sodiu, se amestecă în amestecul de ou lapte și se frământă aluatul.
4. Asezati aluatul într-un vas adânc, unsă cu ulei vegetal, se acoperă cu un capac sau un prosop și a pus într-un loc cald timp de câteva ore abordate.
5. Cand aluatul creste, este posibil să se formeze bun:
- Se împarte aluatul în bile mici, cam de marimea unei mingi de tenis
- Rulati fiecare minge într-o clătită
- tort se unge cu unt topit, se presara cu zahar (1 linguriță. lingură) și rola în rola
- rola pliat în jumătate, ușor aplatizată la partea de sus și zaschipnut capete deschise
- rola de incizie de-a lungul centrului de scurt inflexiune 2-3 cm la capetele deschise
- „Implementați“ Bun - tăiate de la mijloc pe laturile
6. Chifle pus pe o foaie de copt unsa si se lasa la macerat timp de 15-20 de minute.
7. Bun lubrifia oul bătut și trimite într-un preîncălzit la 180 ° C în cuptor timp de 30-40 minute.
De asemenea, asigurați-vă că pentru a afla reteta pentru o tartă delicioasă cu legume și șuncă.
