Meniul Postului Mare ar trebui să fie variat și util. Gros dovleac supa - un mare fel de mâncare pentru dieta de primăvară, deoarece dovleac - o cămară de vitamine și minerale, pe care le-am lipsit în primăvara devreme. Asigurați-vă că pentru a găti de dovleac cu masa de prânz orez aluat supă.
Este deosebit de important ca organismul de primăvară nu suferă de beriberi, acest lucru va ajuta alimentație echilibrată dreapta. Dovleac contine vitamine B, beta-caroten, mai mult de o duzină de elemente în urme, inclusiv magneziu, zinc, potasiu, calciu. Acest fruct își păstrează perfect toate proprietățile sale benefice pe tot parcursul iernii și primăvara poate deveni pentru noi o salvare adevărată din lipsa de vitamine. Găsiți o rețetă simplă pentru o supă delicioasă și frumos, piure de dovleac.
Supa de dovleac cu găluște de orez
INGREDIENTE
Dovleac - 1 kg
Cartofi - 2 buc
Orez - 100 g
2-3 linguri. linguri de ulei vegetal
mărar proaspăt
Sare, condimente dupa gust
3-4 usturoi zubochka
Semintele de dovleac - 1 lingura. lingură
GĂTIT
1. Dovleac carne în cuburi mici, se curata si se taie cartofii fin.
2. Se fierb legumele în apă clocotită timp de aproximativ o oră.
3. Separat orezul fierbe la 1 cană de apă, până când orezul absoarbe apa. Se amesteca cu marar orez măcinat, sare, bile de formă, găluște.
4. dovleac și cartofi fierți sunt biciuit într-un piure, se adaugă ulei vegetal, sare si piper dupa gust si se aduce la fierbere. În supa de fierbere pentru a pune găluște de orez în care acestea apar - adauga usturoi tocat și ierburi proaspete, se fierbe timp de 5 minute și vă poate aduce la masa.
Si afla Cum de a găti o supă de legume delicioase cu papmushkami.
