Dacă sunteți plictisit cu legumele obișnuite, încercați să diversifice dieta bogata in vitamina napi.
Napi înlocui cu ușurință cartofi în aproape toate felurile de mancare. Este posibil să se gătească de la ea, și chips-uri. Modul în care nu este o masă destul de dietă, dar cu siguranta mult mai util decât magazin cumparat chipsuri de cartofi.
Pentru a pregăti casa de chips-uri, va fi nevoie de 400 g de tuberculi de topinambur și 400 ml de ulei de floarea soarelui rafinat. Adăugați sare și condimente pentru gust.1. Se spală Topinambur, coaja.
2. Folosind un cutit ascutit sau peelers de anghinare tăiate cât mai subțire posibil cercuri.
3. Într-o cratiță mică se toarnă ulei de floarea soarelui, se aduce la fierbere. Este important ca acesta a fost pur și simplu rafinat.
4. În ulei de fierbere Puneți feliile de anghinare. În primul rând ei vor scufunda pe fundul oalei, pentru că ai nevoie de un mix bun, astfel încât să nu se lipesc între ele.
5. chipsuri Fry nevoie de aproximativ 3-4 minute, amestecând din când în când, așa cum sunt ele prăjirea treptat emerge.6. Controlați jetoanele din uleiul folosind separatoarele. Pentru a în continuare a le elibera de grasime corporala in exces, puteți pune o farfurie cu prosoape de hârtie, pe care le vei pune niște chips-uri.
7. chipsuri se presară cu sare și condimente. După ce au racit, ele vor deveni crocante.
Vei fi interesat să știe 6 secrete pentru a găti cotlete suculent.