În această dimineață, am vizitat o idee interesantă - să pregătească o omletă neobișnuită. Și am decis să fac totul în trei oua, dar dintr-o varietate de păsări - pui, rață și gâscă. Să vedem ce se întâmplă!
Timpul de coacere - 35 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- ou de pui - 1 buc;
- ou de rață - 1 buc;
- Goose de ou - 1 buc;
- lapte - 150 ml;
- cârnați de vânătoare - 50 g;
- sare - dupa gust;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
Pentru mine a fost marea descoperire că ouăle de rață în mărime aproape la fel ca și carnea de pui. Dar cioara e mai mare de aproximativ 2,5 ori, dar se pare că dimensiunea nu este limita.
Metoda de preparare
1️⃣ prima spălare ou bine - nu este un moft, ci o necesitate. Se crede că ouăle de rață sunt foarte murdare, astfel încât acestea să fie clătite bine. Apoi rupe cele trei ouă într-un castron.
2️⃣ Măsurați cantitatea dorită de lapte, se adauga ouale, sarea si telul.
cârnați 3️⃣ tăiate în inele.
4️⃣ Trimite cârnații la amestecul deja biciuit de ou și lapte.
5️⃣ Se toarnă amestecul de ou lapte în bol pentru omletă Multivarki uns cu ulei. Pune modul „de coacere“, cu 25 de minute.
6️⃣ După 25 de minute omleta noastră este gata.
7️⃣ Inainte de servire, se stropesc cu ierburi omleta.
Aici este o omletă magnific „ou Trio“ s-au dovedit.
Și gustul? El este oarecum mai gros din cauza prezenței de ouă de gâscă, dar încă licitație și incredibil de aerisit. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona laMRSE!
