Vara se apropie, ceea ce înseamnă că vine este timpul okroshek. Magazinele deja de preparare a cafelei începe să înlocuiască treptat băuturile carbogazoase extrem. Și asta e bine! Astăzi am un hash, dar nu cu cârnați, ci pur și simplu cu legume - lumină și răcoritoare.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- cartofi fierți - 2 buc;
- castravete - 1 bucată;
- ridiche - 100 g;
- Oua - 2 buc;
- verdeață - gust;
- Cvas - gust;
- sare - dupa gust.
Constat că ouăle nu am făcut pui și rață. Ele sunt puțin mai mult decât carnea de pui, asa ca va recomand sa nu ia 2 și 3 ouă.
Metoda de preparare
1. Julienne felii de castravete proaspat.
2. În mod similar se taie ridichi.
3. Se fierb ouăle și se năruie.
4. Cartofi fierți se taie în cuburi sau fâșii.
5. Se combină ingredientele, fără a uita pentru a adăuga verdeață. Sare, piper, dar numai un pic - fiecare dosolit individual.
6. Răspândirea plăcilor mărunțite și se toarnă kvas.
La cerere, se adauga smantana sau iaurt grecesc - e cineva pe care îl iubește. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
