Doar ieri, soțul meu și am cumpărat un „Cracovia“ cârnați. Am pus imediat jos o bucată de 4-5 centimetri lungime. De ce? salata mea preferata, pe care eu o numesc „sat“.
Timpul de coacere - 15 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- cârnați "Cracovia" - 4-5 cm de la stick-ul;
- cartofi fierți - 100 g;
- morcovi - 30 g;
- ceapă - 30 g;
- mărar - la gust;
- ulei nerafinat - gust.
Metoda de preparare
În satean trecut am. Dar, așa cum se spune: poți aduce oamenii din sat, dar satul omului - niciodată. Ea vine la mine. Deci, eu gătesc de multe ori feluri de mâncare care mi-amintesc de copilăria mea.
Un „Cracovia“ cârnați a fost practic doar un singur disponibil pentru noi... Ei bine, erau încă cârnați „Alekseevskaya“, care se răspândește de la cea mai mică influență termică. Despre de ficat și nu vreau să-mi amintesc. Dar „Cracovia“ a fost pasiunea mea!
1. Cut cârnați în cuburi sau cuburi. Nu contează ce, cel mai important lucru - tocat.
2. Se fierb cartofii în avans și, de asemenea se taie.
3. Adăugați zazharku de legume de morcovi și ceapă.
Trebuie remarcat faptul că, în calitate de cartofi și ceapă și morcovi am pregătit o noapte înainte. Cartofi întârziat atunci când se pregătește să piure. Un zazharku ales din amestecul de legume pentru a prepara varză cu carne tocată.
4. Se amestecă, se adaugă verdeața tocată, condimente și ulei nerafinat.
Salata servit la o dată: un pic mai așteptați și să dea toate ingredientele obține suficient de proximitate unul cu altul.
Și numai 10 minute mai târziu, se bucură. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
