În acest stil de preparare de pui „Caprese“, dar eu fac feluri de mâncare au mai multe digresiuni, așa că nu pot să-l aduc pentru a numi un astfel de nume mare. Astăzi, de aceea, am pregăti un fel de mâncare gustos: interior suculent cu o crustă picant pe exterior.
Timpul de coacere - 30 minute
Numărul de porții - 1
ingrediente
- fileuri de pui - 1 buc;
- Sos de soia - 75-100 ml;
- Brânză - 50 g;
- tomate - 50 g;
- ulei vegetal - 1 lingura
Și dacă vă place ceva popikantnee Vă recomandăm să gătesc delicioasă friptură în sos dulce și acru. Ambele feluri de mâncare sunt ideale pentru pene de cartofi!
Metoda de preparare
Vreau să rețineți că timpul de gătit specificat, fără a petrecut pe marinare ore de pui.
1. Pui, care fileul la distanță minimă (în partea de jos și este ușor de separat din masa totală), se taie de mai multe ori de-a lungul fibrelor. Inciziile nu transversale.
2. Se umple puiul cu sos de soia și murături. timpul marinare începe și se termină cu o zi și jumătate.
Am murat timp de aproximativ 8 ore. Pui bine îmbibat cu sucuri în acest timp. Șterși-l cu un prosop de hârtie și pune pe pergament unt scămoșată.
3. Fantele făcute anterior de stabilire de tomate felii și bucăți de brânză. Trimitem un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
4. Coacere durează 30 de minute. În acest timp, pui gătită perfect, în interiorul suculent la stânga. În acest caz, în exterior se formează crusta rumenita.
Puiul a fost un succes.
Se serveste carnea de pui cu ierburi proaspete sau cartofi incomparabile, coapte în bucșa. Poftă bună!
Nu ratați noile rețete delicioase - pune 👍i abona lacanalul nostru!
