Pentru unii neclar pentru mine de ce mulți refuză să includă pipotă de pui în dieta ta. Cred că pur și simplu nu știu cum să le gătească. Am oferi un câștig-câștig, care asigură întotdeauna vasul perfect.
Timpul de coacere - 80 minute
Numărul de porții - 2
ingrediente
- pipotă de pui - 400 g;
- Crema - 300 ml;
- Ceapa - 1 buc;
- Usturoi - 2 catei;
- apa - ½ st;
- ulei vegetal - 30 ml;
- verdeață - gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- sare - dupa gust.
🥘💖A mai mult pui ventriculi perfect obținute în ghivece - licitație, suculent, moale și incredibil de gustoase! Și cât de bine se completează cartofii ...
Metoda de preparare
1. pipota de pui necesită curățare atentă și clătire. Este necesar să se elimine resturile veziculei biliare. Se pare ca un film galben.
2. După procesarea ventricule de pui trebuie să se umple de apă rece și se pune la fiert. Procesul durează aproximativ o oră.
3. În acest moment trebuie să ne pregătim legume. Se taie ceapa.
4. morcovi Tocați.
5. prăjește-le într-un ulei vegetal.
6. Și pentru a adăuga final pipotă de pui zazharki.
7. Prăjește cu condimente 5-7 minute.
8. Turnând apă sau bulion. Adăugați verdeață. Nu se recomandă să se utilizeze un bulion care a rămas din stomac.
9. Se adauga usturoiul, pe care am tăiat și nu extrudat.
10. Se adauga smantana si carne de pui, apoi se fierbe pipotă 10-15 minute la foc mic.
11. pipota de pui, fierte în smântână într-o tigaie gata.
Ei au fost foarte gustoase si aromate. Poftă bună!
Nu pierdeți rețete noi, interesante - pune 👍 și abona lacanalul nostru!
